保质期冷藏15天贮藏条件见包装配料生驼乳
戈壁鲜驼乳是指戈壁地区骆驼所产的新鲜乳汁，以下是关于它的详细介绍：
营养成分
蛋白质：每 100 克驼乳含 4.42 克蛋白，其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍，乳铁蛋白含量达 1.5mg/mL，能激活人体巨噬细胞活性，。
脂肪酸：中链脂肪酸（C8-C12）占比 28%，可快速供能且不堆积；棕榈油酸（C16:1）含量是牛乳的 5 倍，是调节血脂的关键成分；共轭亚油酸（CLA）含量达 0.8 克 / 100 克，具有潜力。
维生素：维生素 C 含量 296mg/L，是橙汁的 3 倍；维生素 D 含量 692μg/L，可助力钙吸收效率提升 70%；B 族维生素，其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他：骆驼奶中的纳米抗体可保护胰岛素不被胃酸破坏，使有效吸收率提升 40%；还含有超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）等抗氧化成分，以及瑞士乳杆菌、马乳酒样乳杆菌等益生菌，有助于清除自由基、改善肠道屏障功能。
特点与优势
营养丰富且易吸收：含有多种营养成分，如铁、钙、钠、钾、锌、硒等微量元素，钙含量高，含铁量是牛奶的十倍，营养均衡，且易于人体吸收，不易致过敏。
产量：双峰驼日产奶量约 2 公斤，远低于单峰驼的日产奶量 15 公斤，也低于奶牛的日产奶量，较为。
特的奶源环境：戈壁地区的骆驼通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、骆驼刺、苜蓿等高药用价值的天然植物，饮用沙漠戈壁纯净水，使得驼乳的营养价值更高。
不易过敏：对于乳糖不耐受人群来说，驼奶分子远小于牛奶分子，更易吸收，对肠胃友好，适合乳糖不耐受人群饮用。
生产与加工
采集：骆驼没有储奶功能，是反射性泌乳，每次挤奶前需小骆驼先吸奶刺激，母骆驼才会分泌乳汁。挤奶过程需要遵循严格的卫生标准，确保奶源的安全与纯净。
保鲜与运输：鲜驼奶对保鲜技术和物流时效要求很高，通常需要在挤奶后 30 分钟内降温到 0-4 度，并在 1 小时内到达鲜奶加工厂，全程采用冷链运输，以保持驼奶的新鲜度和营养活性。
加工：加工厂会采用的杀菌技术，如美国 INF 超 0.09s 超瞬时杀菌，杀菌时间仅为传统巴氏杀菌的 1/150，能相对保留更多的营养和活性物质。每一批驼奶出厂前都要进行多次检测，确保产品质量。
英格苏戈壁鲜驼乳营养丰富，适合多种人群饮用，具体如下：
缺陷、体虚乏力人群：驼奶含有溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白和球蛋白等保护性蛋白，在机体的抗病机制方面起着重要的作用，能帮助，适合功能较差、容易体虚乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群：驼奶中含有人体无法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸，具有镇静和催眠的作用，可降低对疼痛的敏感性，缓和焦躁及紧张情绪，有助于提高睡眠质量，适合睡眠不好的人群。
成长关键时期的儿童：驼奶中蛋白质、脂肪和钙的含量比牛奶更高，且营养成分更接近人乳，含有大量的活性蛋白，还含有更多的维生素 A、B 族等，有助于儿童生长发育，预防近视，是成长期儿童的营养奶源。
术后恢复人群：驼奶脂肪球分子小，更易被人体吸收消化，并且富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶，这两种具有杀菌作用的物质可强化人体的系统，促进伤口愈合，是术后恢复人群增强体质的理想乳制品。
生产技术：英格苏采用以色列进口设备，打造挤奶线车间，实现驼奶行业三个。一是采用 INF0.09 秒超瞬时杀菌技术，大程度保留乳铁蛋白等功能性成分；二是采用冻干、超速溶技术，使驼乳营养成分得以大程度保留；三是采用钢罐、PET 多样化罐装技术，锁住新鲜，延长保质期，提升了产品核心竞争力。
全产业链优势：英格苏投资 10.8 亿元建设戈壁骆驼牧养基地与产业园区，打造了从饲料研发、养殖、种源保护到生产、加工、销售于一体的全产业链闭环。公司通过 “母驼租赁模式”“合作经营模式”“公寓式服务模式” 等与当地牧民紧密合作，既带动牧民增收，又保障了奶源的稳定与质量。
产品种类丰富：英格苏注重产品研发创新，已上市产品包括全脂驼奶粉、儿童配方驼乳粉，中老年配方驼乳粉、驼奶贝、驼奶饼干等，可满足不同消费者的需求，相关产品还入选 “内蒙古味道” 名录等，获得 “天赋河套” 授权，品牌影响力较强。
特点优势
口感特：相较于草原驼奶，戈壁鲜驼乳通常腥膻味较小甚至无腥膻味，口感醇厚顺滑，奶香浓郁，还可能带有一丝淡淡的咸味。
消化吸收好：驼乳中脂肪球直径相对较小，更加容易消化，且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白，含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白，降低了人体对食物的过敏反应，适合乳糖不耐受人群和牛奶过敏人群。
产量：骆驼产奶量低，每天仅产奶 1 公斤至 2 公斤左右，且骆驼只有小骆驼在身边时才会分泌乳汁，挤奶难度大，使得戈壁鲜驼乳较为珍贵。
英格苏戈壁鲜驼乳具有奶源、营养丰富、工艺等特点，具体如下：
产量较为：母驼两年才产一胎，孕期约 13 个月，且母驼是反射性泌乳，泌乳时间短，每天除去哺乳小驼羔所需外，产奶量约 2 公斤，使得英格苏戈壁鲜驼乳较为珍贵。
品质管控严格：企业打造了挤奶线车间，建立了现代化的品质管控体系，从养殖到生产加工各个环节都严格把控，确保产品质量安全，相关产品获得 “天赋河套” 等授权，北上广深等城市市场。
