雞糞有機肥含有大量有益微生物。有益微生物在土壤中繁殖，可以增加土壤有機氮的含量，促進磷鉀在土壤中的活性和有效性，發(fā)揮其固氮、磷、鉀的作用，提高肥料利用率。有益微生物的大量繁殖可以遏制土壤中有害細菌的生長和傳播，提高作物的抗病能力，有效抵抗病蟲害，抗病能力強，抗寒能力強，抗凍能力強。

雞糞中的主要物質是有機質，施用雞糞增加了土壤中的有機質含量。有機質可以改良土壤物理、化學和生物特性，熟化土壤，培肥地力。我國農村的”地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長”的諺語，在一定程度上反映了施用雞糞料對于改良土壤的作用。施用雞糞肥料既增加了許多有機膠體，同時借助微生物的作用把許多有機物也分解轉化成有機膠體，這就增加了土壤吸附表面，并且產生許多膠粘物質，使土壤顆粒膠結起來變成穩(wěn)定的團粒結構，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調節(jié)土壤溫度的能力。

雞腸道短，吃進的飼料消化利用不充分，大量的營養(yǎng)物質，隨糞便排出。雞糞的營養(yǎng)物質含量與雞的生長時期和雞的經濟用途有一定關系，肉仔雞由于是高能量，高蛋白質飼養(yǎng)，其糞便中營養(yǎng)物質含量較高，蛋雞糞則含鈣量很高。一年每只蛋雞大約能排糞36.4公斤，每只肉雞能排糞4.09公斤（1－2月）。1只成年雞日均排泄鮮雞糞約100克。據糧農組織發(fā)布的資料，產蛋雞干糞含粗蛋白質25．0%，是玉米的2．94倍，干雞糞的鈣是5．0%，磷是2．1%，雞糞中還含有18種和大量的微量元素，維生素含量也較多，尤其是較多，這是谷類飼料不可比擬的。大量的雞糞不但對環(huán)境造成污染，也是一種資源浪費。養(yǎng)雞形成一定規(guī)模時，雞糞的處理和利用便很重要。雞糞不僅是很好的肥料，還因為它含有較高的營養(yǎng)，可以作飼料。綜合利用雞糞，可以改善雞場的衛(wèi)生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產生較好的社會效益、生態(tài)效益和經濟效益。雞糞處理方法有很多，如雞糞發(fā)酵、雞糞烘干、青貯法、化學處理、熱噴法等，適用普通用戶使用的方法為雞糞發(fā)酵，發(fā)酵不但工藝簡單，而且造價低廉。

雞糞能提高農產品品質、降低有害物質積累，這就是為什么施農家肥的蔬菜、水果，尤其是葉菜類，總是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有機肥或農家肥的西瓜比單施化肥的甜。所以施用生物有機肥，可以使農產品提高一個擋次，或達到綠色食品的要求。賣價好，好賣。在蔬菜或水果基地，提倡使用生物有機肥。有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。施用生物有機肥，能蔬松土壤（沙質變粘、粘土變沙）、改善土壤團粒結構，提高土壤保肥保水能力。如沙質土有機質少保肥、保水能力差。提高肥料利用率。施用生物有機肥：A、可減少肥料養(yǎng)分流失。養(yǎng)分中儲存在土壤中，需要時釋放出來。有機質少的不能儲存，會隨水滲漏或流失。

雞糞一直是很好的農家肥料。雞糞是非常的農家肥，對使用雞糞的農作物生長起到很好的作用。雞糞中含有豐富的有機質，并且氮、磷、鉀三元素的含量非常高，一般情況下一份雞糞當中含有1.63%的氮、1.54%的磷、0.85%的鉀元素。這樣高的含量是牛糞和豬糞沒有辦法比的。除此之外雞糞當中還含有大量的微量元素，腐熟之后的雞糞非常適合給農作物施用。

雞糞發(fā)酵設備也就是雞糞發(fā)酵機，主要通過高溫作業(yè)將雞糞、羊糞、牛糞以及生活廢物變成有機肥，是生態(tài)農業(yè)實現(xiàn)廢棄物利用的佳選擇。