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香油渣子是油炸食品制作过程中产生的副产品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，是一种的有机肥料。 香油渣子可以用来做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子应该经过烘烤，以杀死其中的细菌，然后再进行施肥。其次，香油渣子应该混合在其他有机肥料中，以减少其中的油腻感，并且可以提高肥料的营养价值。后，香油渣子应该深埋在土壤中，以防止其被风吹走，并且可以有效地改善土壤的质地。
芝麻渣制作有机肥方法
可以把丢弃的芝麻油渣根据量堆在土壤中，上面复盖一层土，浇水发酵。 如果量不大，好在烈日下暴晒几天，灭杀虫卵及菌害。 若是农家堆肥，也可堆肥时放农药，石灰来杀虫灭菌。 把废弃的油渣放在容器内加水沤制，沤熟后取清液追肥使用。残渣当做底肥使用。 把饼弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其发酵腐烂后，再使用。 用一个大花盆下面垫些土放入芝麻渣再盖上二十公分的土制1－2月，发酵以后就可以作种花种菜的肥料了。
芝麻渣堆沤发酵腐熟后作肥用好。 花生渣经过处理后是很好的有机肥，但是没有经过处理的花生渣不能直接当肥施用，需要沤过之后才可以，因为如果直接施用生的花生渣可能会烧根。 芝麻渣不可以直接当肥料用，应该腐熟之后再使用，直接用的话非常容易烧苗。腐熟的过程也很简单，找一个适合的容器，前提是可以进行密封的，把芝麻渣放进去并加入一些水，把盖子盖好后放置到光照充裕的位置，等到没有臭味的时候就能用了。 芝麻渣堆沤发酵腐熟后可以作肥料。 芝麻渣不可以直接当肥料用，应该腐熟无害化处理后才能当肥料施用。
