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在廈門游玩時，滿街的美食，唯蠔搭檔塔克夾餅的鮮香滑脆，記憶猶新！看著做蠔搭檔塔克夾餅的師傅操作，等待美食，吃上這口鮮香滑脆的蠔搭檔塔克夾餅，也是一種生活的享受！現(xiàn)在“蠔搭檔塔克夾餅”是美食節(jié)，以及夜市上火爆的一款美食了，大大的生蠔（牡蠣，又叫海蠣），加上各種食材，就形成一道風(fēng)味小吃。但要說也沒有一種明確的說法，制作方法也是多種多樣，各有千秋吧！每個地方都有自己的風(fēng)格。作為個地地道道的沿海人，對“蠔搭檔塔克夾餅”是在熟悉不過的了叫“蠔搭檔塔克夾餅”的現(xiàn)在慢慢少了，我們現(xiàn)在都習(xí)慣叫它的俗名---蠔搭檔塔克夾餅。
?蠔搭檔塔可餅團(tuán)隊精心研制出來的“塔可墨西哥風(fēng)味簡餐”，在保留了墨西哥原有風(fēng)味的同時，又加入了國人喜愛的特口感。這種是他們從無數(shù)次試驗中勇敢邁出的一步，因為他們知道：適合的才是更好的。
蠔搭檔塔可堅持將“新鮮，健康，美味”帶給每一個顧客，精選當(dāng)?shù)厮?，注重食材挑選，精挑細(xì)選法國、歐美與當(dāng)?shù)匦迈r特產(chǎn)食材，來自墨西哥的烘培達(dá)人組成的烘培團(tuán)隊。嚴(yán)格的品質(zhì)把控，創(chuàng)造“蠔搭檔塔可”健康新風(fēng)味。
