用途:目前,關(guān)于低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有廣泛報(bào)道,可能不是其主要應(yīng)用領(lǐng)域。
用法用量:無法提供具體信息。
將麥芽糖或麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中的α-1,6糖苷鍵切開,并將游離出的葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到其他糖分子上,形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等多種低聚糖。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚異麥芽糖的應(yīng)用相對(duì)較少直接提及。然而,由于其的穩(wěn)定性和功能性,它有可能在某些特定的工業(yè)或化工過程中作為原料或助劑使用。