結(jié)晶果糖為白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有良好的吸濕性。它易溶于水、甲醇和乙醇，但不溶于乙醚。此外，結(jié)晶果糖的熔點較高，一般在100~110℃之間。

結(jié)晶果糖在食品添加劑中主要用作甜味劑，廣泛應用于糖果、糕點、飲料等食品的制作中。它能夠提供純凈的甜味，且甜度較高，用量相對較少。同時，結(jié)晶果糖還具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，能夠改善食品的口感和質(zhì)地。

由于結(jié)晶果糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用尚未廣泛普及，因此無法提供具體的用法用量信息。其具體應用和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝來確定。

結(jié)晶果糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍?；谄浠瘜W性質(zhì)，未來可能在某些紡織品的處理或加工過程中作為添加劑使用，但具體用途和用法用量需進一步研究和開發(fā)。

結(jié)晶果糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用也相對較少。雖然它作為一種天然甜味劑具有廣泛的應用前景，但在農(nóng)業(yè)上直接使用的情況并不多見。未來

結(jié)晶果糖在飼料行業(yè)中可能作為甜味劑或添加劑使用，以改善飼料的口感和風味，促進動物的食欲和消化吸收。然而，其具體應用效果需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等因素來確定。