仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說(shuō)著白菜的生長(zhǎng)歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財(cái)”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬(wàn)里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來(lái)種子到江西?！?；同是宋代的吳則禮也發(fā)出過(guò)“擬向山陽(yáng)買白菜，團(tuán)爐爛煮北湖羹”的感慨。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊(yùn)含著一個(gè)動(dòng)人的故事，藝術(shù)家以白菜為題材，代表著豐收與希望，傳達(dá)了對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進(jìn)食的功效。長(zhǎng)期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

玻璃鋼白菜雕塑在藝術(shù)上被賦予了深厚的文化寓意，其背后更承載著人們對(duì)幸福生活的向往。在許多地方，大白菜被視為吉祥的象征，寓意著年年有余、富貴吉祥。白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，古代稱為“黃芽菜”，其栽培歷史晚于蕪菁，《詩(shī)經(jīng)》中記載的“葑”是指與白菜近親的蔬菜蕪菁，直到唐代《新修本草》中提到的“牛肚菘”，才是不結(jié)球的散葉白菜亮相。明末清初白菜種植才較為普遍，清代后期，南北各地相繼出現(xiàn)了一些不同品種，中國(guó)形成了約800余個(gè)特色顯著的地方品種。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術(shù)家的才華與創(chuàng)造力，更引導(dǎo)觀者在繁忙的生活中尋找那份寧?kù)o與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過(guò)的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著在這一瞬間的感動(dòng)與思考。白菜要經(jīng)過(guò)低溫階段能抽薹開花，抽薹開花越早，白菜抽薹開花結(jié)實(shí)期間，對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格，需要溫度從低到高，但是高不能超過(guò)28~30℃，開花溫度以10~22℃為宜，進(jìn)入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結(jié)實(shí)，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲媒花，依靠異花授粉繁殖。

白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，是亞洲地區(qū)，特別是中國(guó)、韓國(guó)、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國(guó)各地廣泛栽培，是東北及華北冬、春季的主要蔬菜 。玻璃鋼白菜雕塑強(qiáng)調(diào)了人與自然之間的和諧關(guān)系，提醒我們?cè)诂F(xiàn)代化快速發(fā)展的今天，不應(yīng)忘記珍惜生活中那些簡(jiǎn)單而美好的事物。通過(guò)這座雕塑，彈奏出一曲人與自然相互依存和諧共生的頌歌，讓人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中得以駐足、沉思，重新反思我們與自然之間脆弱而珍貴的聯(lián)系。

白菜，又稱卷心菜、小白菜、菘等，是十字花科蕓苗屬種一種植物。玻璃鋼白菜雕塑，這一藝術(shù)流派，以特的造型和深厚的文化暗喻，變成當(dāng)代藝術(shù)作品中的一顆璀璨明珠。大白菜，作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N蔬菜，富有營(yíng)養(yǎng)，代表著財(cái)富和生命。但當(dāng)它以雕塑的方式展現(xiàn)出來(lái)時(shí)，不單單是食材展現(xiàn)，更是藝術(shù)家對(duì)自然、生活及文化的深刻思考。