安賽蜜是一種人工合成的甜味劑，其甜度約為蔗糖的200-250倍，但熱量極低，幾乎可以忽略不計(jì)。它自1978年被世界衛(wèi)生組織規(guī)定通用名稱以來(lái)，已被廣泛應(yīng)用于全球多個(gè)國(guó)家的食品和飲料中。

安賽蜜是無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，具有強(qiáng)烈甜味。
它對(duì)光、熱穩(wěn)定，能耐225℃高溫，pH值適用范圍較廣（pH=3-7）。
在空氣中不吸濕，易溶于水（如30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

飼料：安賽蜜在飼料中的應(yīng)用也較少見(jiàn)，不是飼料添加劑的主要成分。然而，在某些特定情況下，它可能作為飼料中的甜味劑或調(diào)味劑使用，但具體用法和用量需遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

在食品和飲料行業(yè)中，安賽蜜的使用量通常在0.1%至1.0%之間，具體用量需根據(jù)食品的種類、口感需求和法律法規(guī)來(lái)確定。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，安賽蜜的具體應(yīng)用相對(duì)較少被提及，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。例如，在某些合成過(guò)程中，安賽蜜可能作為反應(yīng)物或催化劑的組成部分。

由于安賽蜜在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用較為特殊，具體用法用量會(huì)根據(jù)具體產(chǎn)品的特性和工藝要求來(lái)確定，因此無(wú)法給出統(tǒng)一的用量標(biāo)準(zhǔn)。