紡織行業(yè)：在紡織工業(yè)中，山梨糖醇可能用于某些特殊纖維或織物的處理過程，以改善其性能或外觀，但具體使用方法和效果需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。

山梨糖醇，又稱山梨醇，是一種白色、無臭、具有旋光性的結(jié)晶性粉末，廣泛存在于水果、蔬菜中，也可通過化學(xué)方法從葡萄糖轉(zhuǎn)化制得。

山梨糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末，無臭，味甜（甜度約為蔗糖的一半），易溶于水，微溶于乙醇和乙酸。在低溫下穩(wěn)定，高溫時易與氨基酸、蛋白質(zhì)發(fā)生美拉德反應(yīng)。