椰油酰胺丙基甜菜堿CAB是一種兩性表面活性劑，具有良好的清洗、起泡、調(diào)理作用，與陰離子、陽離子和非離子表面活性劑相容性好。
由于具有良好的起泡效果，廣泛用于油田開采上，主要作用就是作為降粘劑、驅(qū)油劑和泡沫劑，充分利用其表面活性，浸潤、滲透、剝離含油泥漿中的原油，提高三采采收率。可用作配制金屬防銹洗滌劑和涂料剝離劑等。
廣泛用于中香波、沐浴液、洗手液、泡沫潔面劑等和家居洗滌劑配制中，是制備溫和嬰兒香波、嬰兒泡沫浴、嬰兒護(hù)膚產(chǎn)品的主要成分，在護(hù)發(fā)和護(hù)膚配方中是一種優(yōu)良的柔軟調(diào)理劑，還可用作洗滌劑、潤濕劑、增稠劑、抗靜電劑及殺菌劑等。


椰油酰胺丙基甜菜堿無色至微黃色透明液體，用于個(gè)人洗護(hù)用品的配制。無危害性，應(yīng)將容器保存到通風(fēng)良好處，避免接觸皮膚及眼睛。本品為非揮發(fā)性液體，不具有燃燒性，沒有閃點(diǎn)。能溶于水及其它親水性溶劑，pH 值為5.0～7.0。

椰油酰胺丙基甜菜堿的這兩種特性使之在美容用品領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。它有時(shí)還被當(dāng)做溫和的抗菌劑使用，生產(chǎn)有治療粉刺和油性皮膚功效的護(hù)膚品。但應(yīng)知道，這種化合物有收斂劑作用，因此未必總是適合敏感皮膚，偶爾會(huì)引起過敏反應(yīng)。