花單生或2朵簇生，花葉同開，近先葉開放或先葉開放；花梗長達2.5毫米或近無梗；萼筒管狀或杯狀，長4-5毫米，外被短柔毛或無毛，萼片三角卵形，先端圓鈍或急尖，長2-3毫米，內(nèi)外兩面內(nèi)被短柔毛或無毛；花瓣白色或粉紅色，倒卵形，先端圓鈍；雄蕊20-25枚，短于花瓣；花柱伸出與雄蕊近等長或稍長；子房全部被毛或僅或基部被毛。核果近球形，紅色，直徑0.5-1.2厘米；核表面除棱脊兩側有縱溝外，無棱紋。花期4-5月，果期6-9月。

大鷹紫甘櫻桃：又稱大鷹嘴，產(chǎn)于中國安徽太和。樹形直立，樹勢旺盛；果較大，卵圓形，先端有尖嘴；果柄細長，果皮較厚，易與果肉分離，完熟后的果為紫紅色，鮮艷。果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質(zhì)優(yōu)。5月上旬成熟，供鮮食。另有二鷹嘴品種，果形較小，為不正卵圓形，先端尖，果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質(zhì)。 [1]

分株于早春或秋后進行?？刹扇⊥诟Y苗的方法分棵。對毛櫻桃母株進行春施肥，結合施肥松土，然后再在根周培土，這樣不僅根蘗苗增多，而且也好挖。栽植根蘗苗時可一穴多桃，提早供應叢生木。 除分栽根苗外，還可將母株根全部掘出，用利刀將根切開分為多株栽植，分栽前把根系剪一剪，埋好土，澆足水。分根時不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。