一般來說，熱值高的質(zhì)量也比較好，價(jià)格應(yīng)該更高。好的油品很容易著火，不能冒煙或煙很少。點(diǎn)火和熄火時(shí)很容易識別。下面根據(jù)不同油品的特點(diǎn)說明相應(yīng)的點(diǎn)火系統(tǒng)：植物油乙二醇的熱值為7000-12000千卡，閃點(diǎn)為60-100度。

相對容易點(diǎn)燃，個(gè)一鍵啟動系統(tǒng)原因是：操作簡單，使用方便，節(jié)省燃料和材料。植物油和甲醇的區(qū)別在于，植物油乙二醇需要大油泵和小噴嘴。燃油完全霧化后，與不小于18 kV的高壓明火點(diǎn)火器匹配，然后匹配霧化爐頭。

加熱棒配件重力加熱油耗不高，主要取決于操作。由于85純度的傳統(tǒng)酒精油的熱值約為3500，酒店食堂的廚師也使用得很好，因此爐頭安裝高熱值植物油乙二醇不需要太低，火焰調(diào)節(jié)不需要太高，熱值完全充足。