滾杠分級機由機架、減速機、輸送鏈、滾杠、出料輸送帶、主動軸等部件組成。原料進入該機后，在重力作用下，原料自行單層鋪平于滾杠表面，由于滾杠與下面的非金屬軌道保持接觸，使得滾杠在公轉(zhuǎn)(水平移動)的同時也在工作面上作同方向的自轉(zhuǎn)，物料即在不停旋轉(zhuǎn)，并向出料方面移至下道工序，操作工即可在物料移動的過程中將不合格的果蔬檢出。

主要有以下特點：

1、 分級篩選，速度快，。

2、 本機可根據(jù)客戶的不同要求自動調(diào)節(jié)果蔬分級尺寸，可多級分級篩選。

3， 本機流水式運轉(zhuǎn)，工作流暢不漏選。

果蔬分級機總共分為了三類來滿足用戶們的不同需求：
1、滾杠分級機：滾杠分級機主要是根據(jù)果蔬的大小進行分級，這類分級機比價適用于一些圓形或者偏圓形的水果或者蔬菜，如：青椒、土豆、紅薯、圣女果、冬棗、板栗、荔枝、黃瓜、帶葉果、洋蔥等果蔬分選。
2、滾筒分級機：滾筒分級機也是根據(jù)果蔬的大小進行分級的，這類分級機比較適用于一些偏扁形的水果或者蔬菜，如：西紅柿、柑橘、大蒜、椰子、香菇等果蔬分選。
3、重量分級機：重量分級機顧名思義是根據(jù)水果或者蔬菜的重量而完成分選，這類分級機一般都根據(jù)重量傳感器而感應(yīng)重量，終完成水果或者蔬菜的分級。

自動分選機的維護從性質(zhì)上可分成小修和大修。小修每2個月，或起碼每半年開展一次，內(nèi)容主要是清除電機堆積的雜質(zhì)灰塵，查驗各類接線是不是完好、查驗其配件的磨損度等。大修通常每年一次，需對自動分選機開展開機查驗，詳細(xì)查驗。查驗軸承、替換配件、查驗各堅固螺栓、替換潤滑脂、清理灰塵等。

自動分選機日常的維護細(xì)節(jié)：

1.替換各配件時應(yīng)留意相應(yīng)型號，盡量確保型號一致；

2.定期補充油脂，通常2個月一次，但如發(fā)覺自動分選機構(gòu)件潤滑程度不足有異常響聲，要及時性加入潤滑脂；

3.自動分選機的電源需要確保接入完好，電壓保持穩(wěn)定，如電壓不穩(wěn)及時性關(guān)機檢修，不然非常容易損壞電機；

4.分選流水線如遇易粘物料，及時性清理自動分選機上的物料雜質(zhì)和灰塵等，以防影響自動分選機運行；

5.自動分選機須在通風(fēng)干燥無腐蝕性的環(huán)境內(nèi)運行，便于確保它的使用期限。

水果分級機廣泛性用以果農(nóng)、個體戶、種植戶、果蔬合作社、果蔬加工廠等各種各樣水果蔬菜的生產(chǎn)加工，滾杠式分級機按照滾杠輸送帶的轉(zhuǎn)動使物料循環(huán)向前，按照調(diào)節(jié)設(shè)置滾杠與滾杠之間的間距使物料完成由小到大的等級分類，每一段的間距可按照顧客對物料的需要來自主設(shè)置。水果大小分級機自身有較多的特性，其特性來自于機器設(shè)備自身品質(zhì)及技術(shù)。