國(guó)內(nèi)飲料品牌和新品層出不窮，鹽汽水有很長(zhǎng)一段時(shí)間似乎沒(méi)那么火，是被消費(fèi)者給遺忘了嗎？對(duì)老一代上海人來(lái)說(shuō)，這是記憶中汽水該有的味道，從電商平臺(tái)上的數(shù)據(jù)來(lái)看，上海地區(qū)的鹽汽水銷量仍排在全國(guó)。目前，延中是該品類的“銷量好”，去年在上海地區(qū)賣出了1.5億瓶。該品牌在長(zhǎng)三角地區(qū)鹽汽水線下市場(chǎng)中占比超過(guò)四成，甚至打敗了可口可樂(lè)旗下的雪菲力、恢復(fù)汽水業(yè)務(wù)生產(chǎn)的正廣和，連續(xù)多年蟬聯(lián)細(xì)分品類名。

眾所周知，無(wú)色透明的鹽汽水，作為一款傳統(tǒng)的飲料，具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點(diǎn)，尤其適合運(yùn)動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用，能夠使人體迅速恢復(fù)活力，因此，越來(lái)越受到年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。在這一市場(chǎng)背景下，上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場(chǎng)，推出一款上海鹽汽水。

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