櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺(tái)，由柜體、門板、五金件、臺(tái)面、電器五大件組成。

其特點(diǎn)是將櫥柜與操作臺(tái)以及廚房電器和各種功能部件有機(jī)結(jié)合在一起，通過(guò)整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，后形成成套產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廚房工作的整體協(xié)調(diào)，并營(yíng)造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

櫥柜保養(yǎng)

1、避免臺(tái)面上的水流下來(lái)浸泡到門板 。

2、門板合頁(yè)及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。

3、實(shí)木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)適合放置輕的物品，重物好放在下柜里。

5、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理臺(tái)的水槽可以事先用細(xì)絲兜住內(nèi)部濾盒，防止菜屑及細(xì)小殘?jiān)伦∷堋?br/>
整體櫥柜是脫離開(kāi)房子來(lái)講的，它根據(jù)人體工程學(xué)人們烹飪的習(xí)慣與程序，將一系列功能組合起來(lái)，使洗、切、燒、存儲(chǔ)的功能都能在一系列整體櫥柜系統(tǒng)中完成，基本達(dá)到科學(xué)化、整體化的程度。櫥柜系統(tǒng)包括地柜、吊柜、臺(tái)面及洗滌槽、五金配件在內(nèi)的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。