肌酸，又稱a-甲肌基乙酸，是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝臟、腎臟、胰腺中

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等

【產(chǎn)品來源】肌酸存在于魚、肉等食物中，但數(shù)量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。

【產(chǎn)品性狀】中文名:肌酸（一水、無水）

外文名:Creatine

中文別名:肌酸;肌肉素;無水肌酸

【規(guī) 格】
(１)外觀:白色晶體
(２)含量(按無水物計(jì)): ≥99.00% (通?！?9.50%)
(３)干燥失重: ≤12.00%
(４)灼燒殘?jiān)? ≤0.10%
(５)重金屬 (以Pb計(jì)): ≤0.001%

食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。

還能增加力量,增長肌肉、加快疲勞恢復(fù)。肌酸再人體存儲(chǔ)量越多,能量的供絲就越充分,疲勞恢復(fù)的就越快,運(yùn)動(dòng)能量也就越強(qiáng)。當(dāng)體能消耗較大時(shí),人體每天大約需要5克左右的肌酸。但日常飲食中不能完全滿足肌酸要求。