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哈爾濱紅腸煙熏爐,臘肉煙熏爐

更新時(shí)間:2025-08-15 [舉報(bào)]
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哈爾濱紅腸煙熏爐特點(diǎn):
1、采用不銹鋼材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),提高食品壽命,耐腐蝕。
2、外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快,煙霧濃,且煙霧分布均勻。
3、在煙道上有金屬過(guò)濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
4、爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部,通過(guò)排水口排除。
5、哈爾濱紅腸煙熏爐煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)是用來(lái)感應(yīng)煙霧溫度,另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度。
6、臘肉煙熏爐采用特的風(fēng)道設(shè)計(jì),無(wú)論是烘干,煙熏,蒸煮,上色,都能讓效果達(dá)到更佳,循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理分配進(jìn)風(fēng),排風(fēng),補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控,均勻的過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗能,優(yōu)率,達(dá)到滿意的產(chǎn)出。
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