糧情的溫度在某些方面來(lái)說(shuō)，就決定著糧食是否安全的重要健康數(shù)據(jù)，但是由于大型糧倉(cāng)場(chǎng)地面積大，儲(chǔ)藏的糧食多，管理不容易，環(huán)境異常難及時(shí)發(fā)覺。，如果僅僅憑借人工在不同糧倉(cāng)間檢測(cè)不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且很難真正掌握核心糧內(nèi)部溫度的及時(shí)變化。一旦糧情不能保障在一個(gè)合適的溫度，在含水量少（12.5%以下）和環(huán)境溫度低（15～20℃以下）的情況下，則呼吸強(qiáng)度微弱，但能維持低限度的生命活動(dòng)，對(duì)貯藏有利。就記憶可能造成例如發(fā)霉、霉變的可能，潛在的風(fēng)險(xiǎn)、損失都是不可估量的。

現(xiàn)代化糧倉(cāng)建設(shè)都已經(jīng)開始科學(xué)、自動(dòng)化進(jìn)行糧油的存儲(chǔ)，其中監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和管理系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng)生效已經(jīng)成為主流的糧情檢測(cè)系統(tǒng)建設(shè)，今天中谷糧保根據(jù)水分這一要素簡(jiǎn)單介紹下糧情檢測(cè)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)效能的發(fā)揮。
儲(chǔ)糧智能通風(fēng)技術(shù)主要考慮糧情檢測(cè)、糧情分析和通風(fēng)控制三個(gè)方面。
糧情檢測(cè)：依靠糧情傳感器采集糧堆、糧倉(cāng)、大氣溫濕度以及儲(chǔ)糧害蟲與微生物信息，并通過(guò)測(cè)控分機(jī)、分線器等設(shè)備將數(shù)據(jù)上傳至主控計(jì)算機(jī)。
糧情分析：根據(jù)歷史檢測(cè)數(shù)據(jù)，歸納糧溫、倉(cāng)溫以及氣候變化規(guī)律，確定適宜的通風(fēng)條件，給出優(yōu)糧情處理方案。
通風(fēng)控制：根據(jù)不同通風(fēng)目的達(dá)到的觸發(fā)閾值，實(shí)現(xiàn)風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備的開啟與關(guān)閉。
儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)的功能主要包括降溫、降水、調(diào)質(zhì)、排倉(cāng)內(nèi)積熱等。在實(shí)際應(yīng)用中，通風(fēng)目的須與通風(fēng)時(shí)機(jī)相協(xié)調(diào)。智能通風(fēng)技術(shù)可以綜合考慮大氣溫度、濕度、露點(diǎn)等參數(shù)之間的關(guān)系以及各種條件的組合，通過(guò)糧情分析從上述諸多參數(shù)中找到佳平衡點(diǎn)，并在原有儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行智能化分析控制，實(shí)現(xiàn)智能化通風(fēng)操作。

在糧食降溫等過(guò)程中，由于過(guò)度通風(fēng)、風(fēng)機(jī)或通風(fēng)方式選擇不合理、大氣相對(duì)濕度低于糧堆平衡相對(duì)濕度等原因，極易引起儲(chǔ)糧水分的損失，從而影響其加工品質(zhì)。儲(chǔ)糧調(diào)質(zhì)通風(fēng)是利用通風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣壓將外界濕空氣引入糧堆，從而使儲(chǔ)糧水分增加，其目的為在糧食加工前適當(dāng)調(diào)整其水分，以改善糧食加工工藝品質(zhì)。在實(shí)際操作中，由于調(diào)質(zhì)通風(fēng)的參數(shù)不易控制，有時(shí)并不能達(dá)到較好的調(diào)質(zhì)效果，如果調(diào)質(zhì)通風(fēng)操作不當(dāng)，還容易發(fā)生水分過(guò)高甚至結(jié)露霉變的事故，因此通風(fēng)參數(shù)與通風(fēng)時(shí)機(jī)的選定是。智能通風(fēng)技術(shù)由于能夠準(zhǔn)確判斷通風(fēng)時(shí)機(jī)并控制通風(fēng)設(shè)備的開啟和關(guān)閉，因此對(duì)避免調(diào)質(zhì)通風(fēng)事故尤為重要。