餐廚垃圾車(chē)分為罐式餐廚垃圾車(chē)和箱式（弧形）餐廚垃圾車(chē)。食物和廚房垃圾車(chē)也被稱(chēng)為泔水車(chē)、餐廚垃圾車(chē)以及剩余食物和垃圾泔水運(yùn)輸車(chē)。密封良好，收集和運(yùn)輸過(guò)程中泔水無(wú)泄漏或滴落，無(wú)二次污染，避免污染環(huán)境和城市外觀。
廚余垃圾車(chē)在運(yùn)輸或收集過(guò)程中不會(huì)造成二次污染。通過(guò)采用密封方法，大大防止了運(yùn)輸過(guò)程中漏水或滴水的發(fā)生，避免了環(huán)境和城市外觀的污染。

我公司生產(chǎn)的廚余垃圾車(chē)將一桶“泔水”緩慢地通過(guò)傳送帶運(yùn)輸，倒入車(chē)頂部的隔間（可分為隔間和水箱）。垃圾由堅(jiān)固的推板推動(dòng)，然后分離成固體和液體。分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲(chǔ)存在罐中，減少了其體積。經(jīng)過(guò)反復(fù)填充后，被送往餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠。整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)化的。密封性好，操作簡(jiǎn)單安全，裝卸，方便。餐廚垃圾車(chē)，又稱(chēng)餐廚垃圾車(chē)、泔水垃圾車(chē)或泔水車(chē)，是一種用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾車(chē)。按體積分類(lèi)，廚余垃圾車(chē)有4立方米、6立方米、8立方米等。根據(jù)車(chē)型，主要有東風(fēng)小多利卡廚余垃圾卡車(chē)、東風(fēng)多利卡廚廢卡車(chē)、東風(fēng)145廚余卡車(chē)等。廚余卡車(chē)也稱(chēng)為餐車(chē)、廚余卡車(chē)、泔水垃圾卡車(chē)或泔水卡車(chē)，是一種用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾車(chē)。按體積分類(lèi)，廚余垃圾車(chē)有4立方米、6立方米、8立方米等。按車(chē)型劃分，主要有東風(fēng)小多利卡廚余垃圾卡車(chē)、東風(fēng)多麗卡廚余卡車(chē)、東風(fēng)145廚余卡車(chē)等。

廚房垃圾桶由升降架緩慢提起，倒入車(chē)輛頂部的隔間（隔間可分為箱子和水箱）。垃圾由堅(jiān)固的推板推動(dòng)，在罐內(nèi)實(shí)現(xiàn)固液分離。分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲(chǔ)存在罐中，減少了其體積。重復(fù)此過(guò)程，直到將其填充并送往廚房廢物資源優(yōu)化處理廠。