紐甜具有穩(wěn)定性好、耐酸堿、耐高溫、不易與其他食品成分發(fā)生反應等優(yōu)點，因此被廣泛應用于各種食品及飲料中作為甜味劑。

食品添加劑：在食品工業(yè)中，紐甜被用作甜味劑，以極小的添加量即可賦予食品甜美的口感，同時減少熱量攝入，適用于無糖或低糖食品、飲料、糖果、烘焙食品等的生產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，紐甜不直接用于農(nóng)作物種植或動物飼養(yǎng)，但其在食品工業(yè)中的廣泛應用間接促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向健康、低糖方向的發(fā)展，符合現(xiàn)代消費者對健康飲食的需求。