1、手工雕刻品。即用鑿、錘、釬等手工工具雕鑿的制品。
2、半機械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用機械化加工的石雕。
3、全自動數(shù)控機械加工雕刻品。
4、噴砂雕刻品。使用噴砂雕刻機進行雕刻。噴砂雕刻機是使用空氣機（氣壓5-6kg/平方米）和金剛砂噴射在制品雕刻處進行雕刻。
5、化學(xué)腐蝕雕刻品。即利用化學(xué)腐蝕液與石材之間進行的化學(xué)反應(yīng)，達到雕刻石材。有凸雕（浮雕）和凹雕兩種。
對于眾多種類的石雕，尚沒有統(tǒng)一的國家標準，也很難分類。根據(jù)近幾年的發(fā)展，結(jié)合傳統(tǒng)的習(xí)慣，可將石雕制品按以下四種方法分類。 [2]
石雕用途
1、觀賞、掛戴和收藏石制工藝飾品石雕。
2、石窟和摩崖石雕。
3、陵園石雕。
4、宮殿、宅第和園林石雕。
5、寺廟神殿、經(jīng)幢祭壇石雕。
6、石橋石雕。
7、石闕和牌坊石雕。
8、塔建筑石雕。
9、碑書石雕。
10、人物與動物石雕。
11、生活工藝用品石雕。
12、現(xiàn)代城市園林與紀念石雕。

“青芝田”壽山田黃 歷來以選料精、加工細等特點為好石者珍愛。本次展會呈現(xiàn)田黃、壽山動物石雕200余件，匯集近現(xiàn)代名師之作，價值斐然。資源的壽山萃石，精雕細琢，巧奪天工。展品有擺件、等。且寓意豐富，如雙龍戲珠、梅雀爭春、瑞獸呈祥、漁樵耕讀、荷塘清趣等。
壽山石和青田石、昌化石、巴林石并稱中國印石，其中，壽山所產(chǎn)田黃石被稱為“石中”，燦如金，潤如玉，凝如脂，幾來一直受到文人墨客，尤其是印家的青睞。田黃石以“溫、潤、細、結(jié)、凝、膩”之六德，為評判石之優(yōu)劣、真標準。田黃石外皮黃，石內(nèi)白曰“金裹銀”，外皮白，石里黃叫“銀裹金”，外皮黑色是“烏鴉皮”，石的肌里帶紅格，石內(nèi)有蘿卜、桔瓤、粽粒紋等。田黃凍，通靈潤潔鮮如蛋黃者，石中蘿卜紋綿密清晰者為珍貴。田黃石品種有枇杷黃、熟栗黃、雞油黃、黃金黃、桔皮黃等，還有紅田、白田、黑田、灰田等。

我公司多年來從事稻草藝術(shù)景觀規(guī)劃設(shè)計取得了長足的發(fā)展，表現(xiàn)出的設(shè)計水的后期服務(wù)。至今已完成多個稻草藝術(shù)景觀工程設(shè)計、稻草藝術(shù)節(jié)策劃制作。承接各種商業(yè)活動、展會策劃、稻草人工藝品、稻草工藝品制作、仿真綠雕、綠雕、五色草造型等各種景觀制作，至今已完成多個稻草藝術(shù)景觀工程設(shè)計、稻草藝術(shù)節(jié)策劃制作,本公司是及工藝品加工、展覽、銷售和咨詢?yōu)橐惑w的綜合性服務(wù)企業(yè)。本公司始終堅持“誠信經(jīng)營，客戶至上”的原則，為客戶創(chuàng)造更大價值，不斷追求創(chuàng)新，憑借的產(chǎn)品和良好的信譽，已成功為多家景區(qū)制作各種形態(tài)逼真的稻草人造型。在長期的實踐中，積累了豐富的制作經(jīng)驗，建立了的制作團隊，增強了企業(yè)實力，贏得了廣大用戶的一致認同。

漢白玉主要成分是碳酸鈣，它是一種化合物，化學(xué)式是CaCO3，主要由CaCO3、MgCO3和SiO2組成，也包含少量Al2O3、Fe2O3等成分。
1988年國家建材局石材質(zhì)量檢測中心、中國石材協(xié)會評選出83種新特石材，房山高莊漢白玉被評為M1101號，人稱"中國1號“。
顏色潔白的細粒大理巖，質(zhì)堅硬，是的建筑和雕刻材料。基本上它并不溶于水。它可存在于以下形態(tài)：霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大理石、石灰華?？捎趲r石內(nèi)找到。動物背殼和蝸牛殼的主要成份。同時，它還是重要的建筑材料。紀念石雕
為美化城市，提高的物質(zhì)與精神文明生活，紀念先烈和英豪等，我國修建了一些城市園林和紀念石雕。尤其是1978年以來，全國各地大中城市的城市雕塑、園林雕塑和紀念雕塑發(fā)展很快，大理石和花崗石雕刻盛行，其中有一批是的
珍品石雕，如前敘述廣場的《》漢白玉浮雕，紀念堂及成都南路的漢白玉和蜀白玉雕像，天津南開大學(xué)的漢白玉雕像。
以上各類石雕刻藝術(shù)，往往在一座大的建筑中包羅有兩種或幾種，如寺廟石雕中常包含碑、坊、塔、獅等多種石刻，其相互襯托、裝飾渾然一體，形成一套完整的石雕群體藝術(shù)，其文化藝術(shù)綜合價值

石雕，指用各種可雕、可刻的石頭，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會生活、表達藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。
常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質(zhì)量堅硬耐風化，是大型紀念性雕塑的主要材料。
2008年入選第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄天然石材
堅實，耐風化，因而，在嶺南建筑中，除了石塔、石橋、石坊、石亭、石墓，更廣泛地應(yīng)用于建筑構(gòu)件和裝飾上。大體分為三類：一是作為建筑構(gòu)件的門框、欄板、抱鼓石、臺階、柱礎(chǔ)、梁枋、井圈等；二是作為建筑物附屬體的石碑、石獅、石華表以及石像生等；三是作為建筑物中的陳設(shè)，如石香爐、石五供等等。 [2]
天然石如今被人們利用廣泛，以自然為美，用于學(xué)校門口，園林綠化帶中，機關(guān)單位門口等等。

鹿的發(fā)音與“祿”相近?！暗摗痹侵腹糯賳T的工資，所謂“食祿”、“俸祿”，是官職和財富的代表。因此，鹿自然就成為人們祈求升官發(fā)財、仕途順利騰達的吉祥物。

另外鹿本身還是中國古人想象的瑞獸麒麟的原型。在1935年中華書局出版的《中華大字典》中，麒麟的插圖就是一頭長頸鹿。在首飾造型上，有用整個鹿形的，還有用的鹿角做象征的。

鹿與蝙蝠等其他吉祥寓意的象征形象和在一起，還能組成“福祿”等更美好的寓意。因而石雕鹿的擺放有財富之意。鹿和鶴都是風水中代表健康的靈物。鹿童、鶴童仙子是老壽星南極仙翁壇下的高徒。

“鹿鶴銜芝”吉祥物，臥壽桃旁，一仙鶴并立，鹿鶴共同銜一顆靈芝仙草。寓示，健康吉祥，永葆青春。風水上，鹿主要用在福壽上，當流年不利，體不適時，則可以把“鹿鶴銜芝”擺放在臥室，以改運，保佑健康，除去疾病。

《詩經(jīng)·小雅·鹿鳴》中有這樣的句子”呦呦鹿鳴食野之萍，我又嘉賓，古色吹笙”。鹿，四肢細長，公鹿頭生有枝角，具有美麗的外形和溫順的性格，被看做善靈之獸，可鎮(zhèn)邪，鹿又象征著地位及霸業(yè)《漢書·蒯通傳》劉邦問蒯通為何勸韓信謀反，蒯通答曰：“秦失其鹿，天下逐之?！甭瓜笳鬟@。東晉葛洪《抱樸子》：“鹿壽千歲，滿五百歲則其白”故《壽星圖》中南極仙翁騎。

現(xiàn)代石雕技巧和機器的發(fā)展可以將石頭雕刻成漂亮的石雕鹿藝術(shù)品。工藝品來源于生活，卻又創(chuàng)造了生活的價值。它是智慧的結(jié)晶，充分體現(xiàn)了人類的創(chuàng)造性和藝術(shù)性， 是人類的無 價之寶。

石雕和長頸鹿是比較典型手工藝品雕塑，它根據(jù)天然礦石的材質(zhì)精雕細鑿而成。因其充分發(fā)揮了石頭色澤鮮明或沉穩(wěn)大氣、晶瑩細膩和質(zhì)地之優(yōu)勢，巧妙運用天然紋理圖案，設(shè)計新穎、造型特，更是顯得格調(diào)高雅，古色古香，堪稱中華一絕。
三味書屋匾下面掛的那幅巨畫叫“松鹿圖”,原畫保存在紹興魯迅紀念館,所掛的那幅是臨摹的副本.其畫面上正如魯迅在《從百草園到三味書屋》中所述：“畫著一只很肥大的伏在古樹下.”那是一棵高壯的古松,挺拔蒼勁,很顯出旺盛的生命力來；

鹿，四肢細長，公鹿頭生有枝角，具有美麗的外形和溫順的性格，被看做善靈之獸，可鎮(zhèn)邪，鹿又象征著地位及霸業(yè)《漢書·蒯通傳》劉邦問蒯通為何勸韓信謀反，蒯通答曰：“秦失其鹿，天下逐之?！甭瓜笳鬟@。東晉葛洪《抱樸子》：“鹿壽千歲，滿五百歲則其白”所以《壽星圖》中南極仙翁騎。 有些玉器、金銀飾品上面雕刻這些送給，大多都是希望孩子們能夠健康快樂成長。