產(chǎn)地山東品牌美騰規(guī)格MT65/70
夾心米果烘干機是一種用于烘干夾心米果的設(shè)備。夾心米果通常由餡料和外層包裹而成,因此在制作過程中需要將其進行烘干以保持其口感和保存時間。夾心米果烘干機通過控制溫度和濕度,將夾心米果中的水分蒸發(fā),從而使其變得更加脆口和耐儲存。這種機器通??捎糜诠S生產(chǎn)線上,也可用于家庭制作。

將大米、玉米等原料經(jīng)過除雜、粉碎過篩后,按比例混合均勻,并加入適量水分制成面團狀原料。原料由上料機送入膨化機,在膨化機內(nèi)經(jīng)過高溫、高壓、高剪切的作用,使原料膨化成型為空心的米果坯料。

拌粉機:用于將大米粉、玉米粉等各種原料按照配方比例進行混合,并添加適量水分,充分攪拌均勻,使原料達到合適的濕度和混合狀態(tài),為后續(xù)加工做好準備

核心部件可靠性
膨化機:選擇雙螺桿結(jié)構(gòu),溫控精度高(±5℃)、壓力穩(wěn)定(10-20MPa),材質(zhì)需為食品級不銹鋼(如 304 材質(zhì)),便于清潔和耐腐蝕。
注芯機:餡料注入量精度(誤差≤5%)、密封性(防止漏料)、清洗便捷性(是否支持快速拆卸清洗)。
烤箱:溫度均勻性(溫差≤10℃)、網(wǎng)帶傳動穩(wěn)定性(避免米果堆積或斷裂),加熱方式(電加熱 / 燃氣加熱,需考慮能耗成本)。

注芯機:在膨化機生產(chǎn)出空心米果坯料的瞬間,注芯機將巧克力醬等餡料地注入到米果內(nèi)部,實現(xiàn)米果與餡料的結(jié)合,形成巧克力夾心米果的特口感和風味

自動化與智能化
控制系統(tǒng):是否配備 PLC 智能控制屏,可實時監(jiān)控溫度、壓力、轉(zhuǎn)速等參數(shù),并支持故障報警和數(shù)據(jù)記錄。
聯(lián)動性:各設(shè)備(如上料機、膨化機、注芯機)是否實現(xiàn)同步聯(lián)動,減少人工干預,降低誤差率。