用法用量：作為調(diào)味劑的緩沖劑使用時(shí)，通常添加量為0.1%～0.3%。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，可用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

農(nóng)業(yè)和飼料：
用途：可能作為某些農(nóng)業(yè)或飼料添加劑使用，但其具體應(yīng)用尚不廣泛。
用法用量：如有應(yīng)用，需根據(jù)具體需求和標(biāo)準(zhǔn)確定使用量。

工業(yè)：
用途：在工業(yè)中，醋酸鈉常用于制備緩沖液、調(diào)節(jié)pH值、作為某些反應(yīng)的催化劑或助劑等。
用法用量：具體用量取決于工業(yè)應(yīng)用的具體需求和工藝條件。

紡織行業(yè)：
用途：在紡織行業(yè)中，醋酸鈉可用作中和劑、漂白劑或助劑等，幫助改善紡織品的質(zhì)量和性能。
用法用量：具體用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求來確定。

農(nóng)業(yè)：
用途：在農(nóng)業(yè)中，醋酸鈉可能用于某些特殊肥料或土壤改良劑中，以調(diào)節(jié)土壤酸堿度或提供營養(yǎng)元素。
用法用量：具體用量需根據(jù)土壤類型、作物種類和生長條件來確定。

醋酸鈉（乙酸鈉）是一種有機(jī)物，分子式為CH?COONa，分子量為82.03。它通常以白色或無色晶體的形式存在，是一種常用的化學(xué)試劑和工業(yè)原料。