D-核糖的CAS號(hào)為50-69-1,分子式為C5H10O5,是一種重要的五碳單糖。它不僅是核糖核酸(RNA)和ATP的關(guān)鍵組成物質(zhì),對(duì)生命活動(dòng)具有基礎(chǔ)性作用,還是多種核酸類藥物的重要中間體。
D-核糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。它可以被添加到各種食品、飲料、保健品和固體飲料中,以改善產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。
注意事項(xiàng)
在使用D-核糖時(shí),需遵循相關(guān)的安全規(guī)定和注意事項(xiàng)。雖然D-核糖是一種天然存在的物質(zhì),但其具體用量和用法需根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域和產(chǎn)品要求來確定,以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。