發(fā)酵腐熟是指通過微生物的作用，將食物或其他有機物質(zhì)進行發(fā)酵處理，使其變得更加成熟和可食用。 發(fā)酵腐熟的過程中，常見的微生物包括酵母菌、乳酸菌、腐敗菌等。這些微生物會分解食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等有機物質(zhì)，產(chǎn)生一系列的化學反應(yīng)和物質(zhì)變化。 在食品加工中，發(fā)酵腐熟常用于制作一些特色食品，如酸奶、醬油、豆腐、酒等。這些食品經(jīng)過發(fā)酵腐熟后，不僅味道更加濃郁，而且還能增加食品的營養(yǎng)價值和保質(zhì)期。 此外，發(fā)酵腐熟還可以幫助改善食品中的一些不良成分，如降低食品中的抗營養(yǎng)物質(zhì)含量，增加食品的消化性和可吸收性。 總之，發(fā)酵腐熟是一種利用微生物的作用，使食物或有機物質(zhì)變得更加成熟和可食用的加工方法。

牛糞肥是一種有機肥料，由牛糞經(jīng)過堆肥或發(fā)酵處理后得到。牛糞中含有豐富的有機物質(zhì)、氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，可以提供作物生長所需的養(yǎng)分。使用牛糞肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，促進植物生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，牛糞肥還可以提高土壤的保水能力，減少土壤侵蝕和水土流失。使用牛糞肥有助于環(huán)保，能夠減少化學肥料的使用量，降低對環(huán)境的污染。

羊糞是非常好的東西，它是很好的有機肥料，只要發(fā)酵好了，基本上不會出現(xiàn)燒花的情況，對于我們土壤容易板結(jié)的，我們可以適當?shù)募由弦恍軌蚋纳仆临|(zhì)，讓土壤更加的疏松，如果說你想選擇有機肥的話，羊糞牛糞都可以，只要發(fā)酵好了，用來種花種菜都是非常好的有機肥。