甜蜜素為白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無臭，味甜，易溶于水，難溶于乙醇。在酸性條件下略有分解，在堿性條件下穩(wěn)定。需要注意的是，當(dāng)甜蜜素的濃度大于0.4%時，可能會帶有苦味。

應(yīng)用：甜蜜素廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、調(diào)味品、酸奶、冰淇淋等各類食品中，以增加其甜度應(yīng)用：甜蜜素廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、調(diào)味品、酸奶、冰淇淋等各類食品中，以增加其甜度。

應(yīng)用與用法用量：甜蜜素在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，且具體用法用量因產(chǎn)品而異，無法給出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。但可能用于某些紡織品的染色或整理過程中，具體需根據(jù)產(chǎn)品的特性和工藝要求來確定。