隨著冷藏集裝箱生產的發(fā)展和應用的普及,冷藏集裝箱的研究領域十分廣闊,
1、對冷藏集裝箱結構的研究,使箱體具有更高的強度、剛度、隔熱性能和通風系統。
2、冷藏集裝箱性能研究采用多方向、多控制參數的電子控制,采用微機及相應的電子元件對箱內空氣的溫度、濕度、空氣質量等參數進行綜合處理,實現跟蹤,箱內空氣參數的調節(jié)和控制。研究一種新的“新鮮空氣交換系統”,以可靠地監(jiān)測箱內的空氣成分,有害氣體,補充新鮮空氣,調節(jié)空氣濕度,實現更有效的食品保存。
3、冷藏集裝箱制冷裝置的研究:制冷裝置在計算機的控制下工作,制冷壓縮機根據微機發(fā)出的熱負荷信號自動調節(jié)速度和制冷量,使冰箱保持在工作狀態(tài)。
4.為了執(zhí)行有關保護大氣臭氧層的協議,有必要開展冷藏容器制冷劑更換的研究。
5、冷藏集裝箱熱性能測試系統軟件設計有待進一步優(yōu)化。
6、冷藏集裝箱仿真研究。
冷藏集裝箱促進食品冷鏈發(fā)展
冷藏集裝箱可通過各種運輸方式用于多式聯運。他們可以實現從原產地到銷售點的“國與國”直接運輸。在某些條件下,它們可以用作移動式冷庫。使用時可整體吊裝,裝卸,運輸成本相對較低。冷藏集裝箱的應用在一定程度上可以促進食品冷鏈的發(fā)展。
通常,冷藏貨物可以分成兩種:冷藏和冷凍
許多冷藏貨物(例如水果)被視為是“活性(live)”貨物,因為其在采摘過后仍然能夠進行呼吸并且由于自熱、早熟、干燥(萎蔫和枯萎)和其他條件而容易腐爛。然而,其它商品比如冷藏肉/魚類和奶酪則并非如此。水果的低設定溫度通常不低于-1.1℃(30°F)。相反,冷凍貨物通常被認為是“惰性(inert)”貨物,一般在-18℃(0°F)或更低溫度下運載。既然冷藏和冷凍貨物都是易腐爛的,注意確保這類貨物以佳狀態(tài)交付。對于冷藏貨物,除了有限的幾種例外情況(比如肉,巧克力,膠片,化學物品,奶制品,人工氣調儲藏運輸貨物)外,其通風設備通常要保持開啟狀態(tài)。一些貨物可能要求濕度控制或者大量的新鮮空氣(比如球莖花卉)。應當注意大多數冷凍裝置僅能夠減少濕度,并且這取決于所提供的新鮮空氣的數量。人工氣調儲藏運輸的貨物需要使用能夠利用氮和二氧化碳替代氧氣水平的用途的集裝箱,來延長已采摘的產品的保質期。這種方法適用于許多有核和無核水果,但要求具備的知識來確定適宜的氣體濃度水平。