元青花瓷（又稱元青花），即元代生產(chǎn)的青花瓷器。青花瓷生產(chǎn)于唐代，興盛于元代。成熟的青花瓷出現(xiàn)在元代的景德鎮(zhèn)，紋飾大特點是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。元青花瓷大改傳統(tǒng)瓷器含蓄內(nèi)斂風格，以鮮明的視覺效果，給人以簡明的快感。以其大氣豪邁氣概和藝術(shù)原創(chuàng)精神，將青花繪畫藝術(shù)推向頂峰，確立了后世青花瓷的繁榮與長久不衰。

元青花所用鈷料有進口料和國產(chǎn)料，兩者各有特點，進口料呈深藍色，色艷絢麗。國產(chǎn)料呈淡藍色，色澤淺淡。進口料即蘇麻離青，又稱“蘇料”，用蘇料制作的元青花瓷器有三大明顯特征。特征1：黑色晶斑黑色晶斑是青花料氧化鐵后的反應，因為進口料含鐵元素的成份較高，所以在青花上繁生。黑色晶斑是不規(guī)則的，分布自然。如果是仿品，一定是有意識加點上去，是不自然的。

特征2：暈散用進口料的元青花，裝飾上會出現(xiàn)暈散。暈散主要是兩種特征，墨汁滴在宣紙上的洇開態(tài)或串珠狀小點暈組成的凝聚斑邊緣的模糊或流散態(tài)。需注意，暈散跟黑色晶斑往往是共生的。特征3：觸感凡是用蘇麻離青料繪畫的圖案都有下沉并滲入胎骨的特點，側(cè)光看器物釉面青料凹陷下沉并滲入胎骨，用手撫摸有凹凸不平的感覺。凡是早期青花瓷用蘇麻離青料繪畫的圖案，或深或淺都有凹陷下沉并滲入胎骨的特點。這一自然特點仿品在技術(shù)上是做不到的。用國產(chǎn)青料繪畫的圖案沒有凹陷下沉，用手撫摸或側(cè)光看沒有凹凸不平的感覺，而且具有往釉上飄浮的特點。

元青花的顯色也很重要，瓶、罐的外足圈一般聚釉較厚顯出水綠色，也有顯出鴨蛋青色，器身釉面往往會顯出青白色、淺淡藍色，或偏黃褐等色。元代中早期的青花瓷瓶、罐之類顯色明顯，顯色是隨空氣中的干度、濕度、溫度、季節(jié)的變化來顯出釉面不同的顏色。元代中早期(延祜期)瓶、罐之類青花瓷釉面上有時會出現(xiàn)微弱冒汗現(xiàn)象，一般為天氣炎熱季節(jié)，還有元代中早期的青白釉和樞府釉的青花上大多數(shù)是沒有氣泡的。從至正年間開始燒制的青花瓷、白釉及卵白釉的青花上會有氣泡的，但是會有大小兩種氣泡，小氣泡多，元青花瓷的釉面大多顯得干透呈瑩潤透明狀。