開封糕點(diǎn)廠污水處理設(shè)備
烘培行業(yè)是我國(guó)七大類食品制造業(yè)之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規(guī)?；?，烘培企業(yè)生產(chǎn)廢水的排水量也在與日俱增，水質(zhì)也更加復(fù)雜。

開封糕點(diǎn)廠污水處理設(shè)備原工藝存在問題
（1）污水在進(jìn)入調(diào)節(jié)池之前，預(yù)處理設(shè)計(jì)不合理，沒有把大顆粒的固體去除造成調(diào)節(jié)池有效池容被沉淀池占據(jù)，沒有起到調(diào)節(jié)水質(zhì)水量的作用。
（2）氣浮設(shè)備前沒有隔油及沉淀預(yù)處理工藝，造成高濃度的懸浮污染物及大量的油類直接進(jìn)入氣浮設(shè)備，造成氣浮設(shè)備負(fù)荷太高。氣浮設(shè)備效果太差，可能是設(shè)備配置或設(shè)計(jì)不合理造成，不能滿足本工程污水預(yù)處理的需要。
（3）厭氧處理單元設(shè)計(jì)不太合理，造成布水效果及厭氧三相分離效果差，污泥排泥不暢，從而影響厭氧的整體處理效果。厭氧處理單元設(shè)計(jì)時(shí)沒有根據(jù)實(shí)際水質(zhì)情況進(jìn)行計(jì)算，造成厭氧罐的容積太小，水力停留時(shí)間太短，不能對(duì)有機(jī)污染物進(jìn)行充分降解，以至不能滿足實(shí)際水質(zhì)的處理要求。
（4）CASS 池微孔曝氣頭堵塞或損壞太多，充氧效果差，影響處理效果。CASS 池的潷水器的潷水堰長(zhǎng)不符合設(shè)計(jì)規(guī)范要求，不能潷出的清水懸浮物不超標(biāo)。
（5）由于水中含有大量面粉，整個(gè)系統(tǒng)在運(yùn)行當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生大量的污泥，原系統(tǒng)采用的污泥脫水裝置并不能解決此種污泥的脫水問題，需要改變脫水方式；脫水的污泥進(jìn)泥流程太長(zhǎng)，不利于污泥處理。而且，目前的污泥處理系統(tǒng)處理能力偏小，不能滿足污泥處理的需要。

開封糕點(diǎn)廠污水處理設(shè)備改造工藝流程：
為使出水達(dá)到污水經(jīng)污水處理處理后出水達(dá)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB 8978－1996 規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)的要求，及污水處理站目前的狀況，確定隔油+氣浮+UASB +A2O+曝氣生物濾池的主體處理工藝污水處理工藝流程。
生產(chǎn)污水經(jīng)管道收集后自流進(jìn)入格柵井，經(jīng)格柵去除大塊雜物，然后進(jìn)入集水池。在集水池內(nèi)安裝自帶攪拌的潛污泵，通過攪拌切削可防止?jié)撐郾枚氯＜氐奈鬯?jīng)潛污泵提升進(jìn)入旋轉(zhuǎn)固液分離機(jī)。旋轉(zhuǎn)固液分離機(jī)通過0.5 mm的濾網(wǎng)，在旋轉(zhuǎn)離心力的作用下將污水中的大部分面粉等懸浮物去除，然后自流進(jìn)入隔油池，去除污水中的浮油后進(jìn)入調(diào)節(jié)池。經(jīng)水質(zhì)水量調(diào)節(jié)后的污水，經(jīng)調(diào)節(jié)池提升泵提升進(jìn)入豎流沉淀池，通過沉淀進(jìn)一步去除濾網(wǎng)沒去除的污染物，然后進(jìn)入氣浮池作進(jìn)一步氣浮處理[1]，確保污水中的油類、面粉及其它懸浮污染物得到有效去除。然后自流進(jìn)入水解酸化池，經(jīng)水解菌將污水中的大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物，提高廢水的可生化性。經(jīng)水解酸化池處理后的污水進(jìn)入中間水池，經(jīng)提升泵提升進(jìn)入U(xiǎn)ASB 厭氧池進(jìn)行厭氧處理[2]，通過厭氧菌將污水中的有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳和水。經(jīng)UASB 厭氧處理后的污水自流進(jìn)入缺氧+厭氧+好氧A2/O 系統(tǒng)作進(jìn)一步生物處理，從而較地去除污水中的污染物。
經(jīng)二沉池處理后的污水自流進(jìn)入中轉(zhuǎn)池，經(jīng)曝氣生物濾池提升泵提升進(jìn)入曝氣生物濾池作進(jìn)一步處理。曝氣生物濾料通過生物膜進(jìn)一步降解污水中的有機(jī)污染物，并脫氮除磷。同時(shí)，曝氣生物濾池還兼有過濾的作用。經(jīng)曝氣生物濾池處理后，污水可達(dá)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB 8978－1996）規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)的要求，經(jīng)污水總排口計(jì)量后達(dá)標(biāo)排放。
曝氣生物濾池運(yùn)行一段時(shí)間后，老化脫落的生物膜越來越多，截留的污染物也越來越多，造成濾料堵塞，出水懸浮物增多，此時(shí)需對(duì)曝氣生物濾池進(jìn)行反沖。反沖洗水回調(diào)節(jié)池重新處理。