性狀:阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末,無臭或微有香氣,味甜,甜度約為蔗糖的200倍。它具有高熱穩(wěn)定性,但在高溫或高pH條件下可能會(huì)分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水,但在水溶液中易水解。
用法用量:阿斯巴甜的使用量需根據(jù)具體食品的種類和所需甜度來確定。通常,阿斯巴甜在食品中的添加量較少,因?yàn)槠涮鸲冗h(yuǎn)蔗糖。
用途:在化工領(lǐng)域,阿斯巴甜的具體應(yīng)用情況可能因具體產(chǎn)品和工藝而異。但基于其化學(xué)性質(zhì),它可能在某些化學(xué)反應(yīng)或合成過程中作為原料或添加劑使用。
用途:阿斯巴甜在飼料行業(yè)可用作甜味劑,以提高飼料的口感和動(dòng)物的食欲。這有助于動(dòng)物更好地?cái)z取營養(yǎng)并促進(jìn)生長。
用法用量:飼料中阿斯巴甜的使用量會(huì)根據(jù)不同動(dòng)物的需求和飼料的種類來確定。一般來說,其添加量會(huì)控制在一定范圍內(nèi)以確保安全和有效。在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)遵循飼料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行操作。
阿斯巴甜,學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartame),是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它具有高甜度、低熱量的特點(diǎn),甜度約為蔗糖的150~200倍。