鲴魚易規(guī)模養(yǎng)殖且營養(yǎng)豐富,深受群眾喜愛,是有重要經濟價值和發(fā)展前途的自然增值優(yōu)良魚類,是全國推廣的四大魚之一,可作為當前農業(yè)水產品結構的佳魚種進行調整、優(yōu)化。
鲴魚,是對鯉科密鲴亞科魚類的統稱,常見的典型河川性中、小型魚類。中國各主要江河流域均產,常見的有銀鲴、細鱗斜頜鲴、圓吻鲴和黃尾鲴,個體都較大。
餌料特殊,不與主養(yǎng)經濟魚類爭食。水庫、湖泊、啞河等大中水域,由于集雨面積廣,水的面積大,形成各種餌料資源比較豐富。、庫湖內各種有機碎屑,高等水生植物碎片、固著藻類、底棲藻類、固叢生物等比較多;第二、每年從集雨面積范圍內隨雨水沖刷匯集下來各種有機物質來源比較廣;第三、大中水域內長年累月沉積下來有大量的腐植質及屈泥等。以上充足和比較特殊的餌料資料,大多不能被放養(yǎng)的“四大家魚”和各種自然增殖魚類所利用,但卻是鲴魚的佳餌料。凡沒有鲴魚的水域,以上餌料只能白白浪費,甚至污染水質。同時,鲴魚隨著生態(tài)環(huán)境的變化與養(yǎng)殖方式的改變,又能改換其它的餌料,這是各種魚類都無法比擬和代替的,這是鲴魚特殊的生理特征和移植與養(yǎng)殖的大優(yōu)勢。
優(yōu)勢多,適應性廣,發(fā)展前景好。鲴魚肉味鮮美,體型美觀,色澤鮮艷,是色香味美理想的碗子魚;鲴魚生長快、易捕撈、適應性強、疾病少、有避敵害魚類本領;鲴魚還能攝食腐泥、清潔水質、減少污染、有良好生態(tài)效益等優(yōu)點。不僅能夠適合水庫、湖泊、啞河等各大中水域移植,也適合在堰塘和精養(yǎng)漁池等小水面養(yǎng)殖;商品鲴魚在市場非常, 售價比較高,一般10元/公斤,規(guī)格較大的每公斤可達15元,深受廣大群眾喜愛,各養(yǎng)殖單位與養(yǎng)殖戶都非常愿意移植與養(yǎng)殖此魚,因此在大中小各類水域都具有廣闊的發(fā)展前景。