用途:山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。由于其甜度適中且能量值較低,適用于需要低糖或無糖的食品產(chǎn)品。
梨糖醇還具有保濕和穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用,有助于延長食品的保質(zhì)期,山梨糖醇具有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,但其熱值與蔗糖相近。
用途:山梨糖醇在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少,但可能用于某些特定的紡織品處理或染色過程中。
用法用量:由于具體信息較少,無法給出詳細(xì)的用量和用法建議。
用途:山梨糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛報道,可能不涉及該領(lǐng)域或應(yīng)用較少。
用法用量:因此,無法提供具體的用量和用法建議。
山梨糖醇是一種多元醇,也被稱為山梨醇,是一種天然存在的或工業(yè)生產(chǎn)的糖醇。它作為甜味劑在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用,同時也具有保濕、螯合金屬離子等多種功能。
山梨糖醇的甜度約為蔗糖的一半,但其能量值較低,約為12.54千焦耳/克,因此適合用于低熱量食品中山梨糖醇的甜度約為蔗糖的一半,但其能量值較低,約為12.54千焦耳/克,因此適合用于低熱量食品中。