香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復合肥料。

施用方法
1.作基肥 將腐熟的香油餅曬后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周圍，與土壤混合，切忌使花木根部直接接觸肥料?；驅⑵浞壑苯优c全部盆土混合，但用量不可過多。
2.作追肥 直接施在盆土表面。或取其發(fā)酵好的上層清液，兌水10至15倍稀釋后澆施。

芝麻渣制作有機肥方法
可以把丟棄的芝麻油渣根據(jù)量堆在土壤中，上面復蓋一層土，澆水發(fā)酵。 如果量不大，好在烈日下暴曬幾天，滅殺蟲卵及菌害。 若是農(nóng)家堆肥，也可堆肥時放農(nóng)藥，石灰來殺蟲滅菌。 把廢棄的油渣放在容器內(nèi)加水漚制，漚熟后取清液追肥使用。殘渣當做底肥使用。 把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其發(fā)酵腐爛后，再使用。 用一個大花盆下面墊些土放入芝麻渣再蓋上二十公分的土制1－2月，發(fā)酵以后就可以作種花種菜的肥料了。