葡萄糖用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
測定水各種形態(tài)的氮化合物,有助于評價水體被污染和“自凈”狀況。魚類對水中氨氮比較敏感,當氨氮含量高時會導(dǎo)致魚類死亡。
以游離氨NH3)或銨鹽(NH4-)形式存在于水中,兩者的組成比取決于水的pH值和水溫。當pH值偏高時,游離氨的比例較高。反之,則銨鹽的比例高,水溫則相反。因此,在監(jiān)測時應(yīng)該對pH和水溫進行足夠的注意。
氨氮的測定方法,通常有納氏比色法、氣相分子吸收法、苯酚-次氯酸鹽(或水楊酸-次氯酸鹽)比色法和電極法等。
水中N會導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,污水廠出水中的N應(yīng)該按照國家及地方的相應(yīng)要求進行處理后達標排放。因此,對于出水中N的監(jiān)測是污水廠水質(zhì)監(jiān)測的重要項目之一。
工業(yè)葡萄糖可以作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后,可增加混凝土的可塑性和強度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的初與終凝固時期,例如添加0.15%的葡萄糖酸,可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢度。
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懸浮物(SS)
懸浮物(SS)指不能通過過濾器(濾紙或濾膜)的固體物質(zhì)。污水中的固體物質(zhì)包括懸浮固體和溶解固體兩類。懸浮固體指懸浮于水中的固體物質(zhì)。懸浮固體也稱懸浮物質(zhì)或懸浮物,通常用SS表示。懸浮物透光性差,使水質(zhì)渾濁,影響水生生物的生長,大量的懸浮物還會造成河道阻塞。從國家及地方相應(yīng)的污水排放標準而言,SS是進行監(jiān)測的重要項目之一。
工業(yè)葡萄糖在污水處理中的功能和長處: 1.工業(yè)葡萄糖固態(tài)商品為純白色,白色粉末,很容易溶于水。 2.水解速度快,水合作用弱。構(gòu)成的礬花密實,沉降速度快。 3.受水溫改變影響小,能夠滿意在活動過程中發(fā)生剪切力的需求。 4.可有效去掉源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中剩余的游離態(tài)鋁離子。 5、用量少,處理作用好,比其它混凝劑節(jié)省10-20%費用。 二、工業(yè)葡萄糖適用范圍廣:日子飲用水,工業(yè)用水,日子用水,日子污水和工業(yè)污水處理等。 工業(yè)葡萄糖對日子飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著顯著的作用。 三、工業(yè)葡萄糖的運用方法: 1、依據(jù)原水不同狀況,運用前可先做小試,求得投放量。 2、出產(chǎn)用按:固體:清水=1/5擺布,先混合溶解后,再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可
懸浮物(Suspended solids簡稱SS)
水中的固體污染物主要以懸浮狀態(tài)、膠體狀態(tài)和溶解狀態(tài)的形態(tài)存在于水體中。懸浮狀態(tài)的固體污染物通常稱為懸浮物,是指雜質(zhì)、泥沙類的無機物、動植物體腐敗而產(chǎn)生的有機質(zhì)和浮游生物。固體懸浮物,它會造成水體外觀惡化、混濁度升高,改變水的顏色。懸浮物沉積于河底淤積河道,危害水底棲生生物的繁殖,影響漁業(yè)生產(chǎn);沉積于灌溉的農(nóng)田,則會堵塞土壤毛細管,影響通透性,造成土壤坂結(jié),不利于農(nóng)作物的生長。