對蝦應激反應的癥狀
1、大觸須，尾扇變紅，胡須變紅，蝦體色發(fā)紅（也叫應激性紅體）
2、吃料突然減少，或者突然停止不吃，沿著蝦塘周圍巡塘會發(fā)現(xiàn)有些蝦在浮頭游動。
3、在巡塘的時候對蝦容易受到驚嚇，跳出水面。
4、有時候會出現(xiàn)趴邊的蝦，撿起來會發(fā)現(xiàn)有黃腮，斷須這類癥狀，注，斷口新鮮。

過塘（就是標粗苗捕撈以后放入另一口塘）。由于捕撈通常使用放籠，或者電網(wǎng)，所以其實在捕撈過程中，對蝦已經(jīng)有輕微應激反應了。再加上過塘到了新的環(huán)境，新塘水體環(huán)境跟本塘是有所差距的，這又是一個應激原因，后放入新塘的過程，有時候會傷著蝦苗，這也會引起應激。
應對方案：在過塘前對母塘進行改底，潑灑通透水體，破壞水面張力的藥品，盡量使子塘的水溫，PH值，鹽度，溶解氧含量等環(huán)境因素盡量接近母塘，過塘以后母塘子塘都打開增氧機，不小于等于兩臺，白天開兩小時，晚上比平日多開一臺增氧機。

溶氧，鹽度，溫度，酸堿度，等水質因素急劇變化，對蝦應激反應都很強烈。養(yǎng)殖水體氨氮，硫化氫，亞硝酸鹽，甲烷等有害物質超標。水溫分層，溶氧分層等等硬性指標出現(xiàn)問題，導致對蝦應激。
應對方案，這里就不一一詳述了，大家記住一個點就好了。以上硬性指標都有一個安全范圍，假如發(fā)現(xiàn)哪個指標與安全范圍不符合，那咱們就要采取一定的措施將不正常的指標調整回正常指標。上述的指標太多了，如果一一詳述，篇幅會變得又長又繁瑣，故，簡單帶過。其次，以下做法通用于以上指標不正常：當指標發(fā)生變化，不正常的時候，應該停止喂料一天，開足增氧機，同時潑灑藥品，通常是有機酸制劑，第二天給對蝦拌料喂食，拌料藥品是護肝藥品，因為肝臟參與蝦體，有條件的可以潑灑護肝藥品。

水產(chǎn)維生素C的作用
維生素C在水生動物中的主要作用是促進膠原蛋白和一些其他微量元素的合成。維生素C有助于蝦，魚增加力，減輕外部壓力，很好地應對環(huán)境的影響。
維生素C減少了氨對蝦和魚的影響，減少了亞硝酸鹽在水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中的毒性作用。
在某些病原體導致蝦和魚患病的情況下，也應該使用維生素C增強對疾病的抵抗力。

缺乏維生素C，蝦和魚會有什么反應？
蝦缺乏維生素C：會在腹部，腿出現(xiàn)黑色條紋，胃或腸可能出現(xiàn)黑斑?；疾〉奈r表現(xiàn)出食欲不振，抗病能力降低，對不同病原體的易感性強，再生能力下降，因此一旦患病恢復過程將減慢。
魚缺乏維生素C：魚體畸形，體表腐爛，口腔和眼睛周圍出血，顏色變暗?；疾◆~的生長速度減慢; 同時，減少對病原體的抵抗力。

魚蝦的維生素C缺乏癥魚類飼料中維生素C不足時，魚類得不到充足的維生素C供給，引起維生素C缺乏癥，主要表現(xiàn)為食欲不振、生長緩慢、體態(tài)異形、游泳緩慢等，嚴重時甚至出現(xiàn)類似哺乳動物的壞血病癥狀。例如大馬哈魚飼料中缺乏維生素C時，出現(xiàn)脊椎前凸、側凸、眼損傷，肌肉出血以及眼、鰓和鰭的軟骨支持組織異常等癥狀；草魚在缺乏維生素C時，易引起眼窩充血、鰭基部出血、鰓蓋出血及腹腔出血等癥狀。各種魚所患維生素C缺乏癥表現(xiàn)各有不同，但大都導致生長不良，力低下，飼料轉化率低等。