新能源廚房燃料也并非是植物油成分，燃料植物油的主要成分“酯”，酯類是一種有機化合物，可從動植物的脂肪、油脂中獲取，也可以從礦物質(zhì)中提取。屬于一種烷基類油品，閃點60℃以上、熱值11000大卡，是現(xiàn)有“無醇燃料”中使用效果、推廣進程、用戶反饋較好的一種新能源燃料。

新能源廚房燃料是利用生物質(zhì)廢料，通過的合成設(shè)備提煉而成的一種液體燃料，原料收集成本、工廠建設(shè)成本、科技團隊等都需要大量的資金投入。因此，廚房新能源廚房燃料價格普遍偏貴，但由于植物油熱值較高，綜合使用成本還是頗具競爭力。新能源廚房燃料的價格是與液化氣燃料比要便宜許多，但是它與新能源廚房燃料燃料相比要貴2元左右。同

新能源廚房燃料油能夠廣泛運用于飯店、飯?zhí)谩⒐I(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。新能源廚房燃料油靠譜，應(yīng)用領(lǐng)域廣。新能源廚房燃料在常溫常壓下存儲、運送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以著火點高方便使用需要打火器設(shè)備才可以點燃，安全系數(shù)高。

氣化環(huán)境后才能燃燒，嚴格的說所有的新能源廚房燃料氣化灶、霧化器，只要是使用了電磁泵都屬于電噴灶，新能源廚房燃料氣化灶具基本都采用了自吸設(shè)計，也算是一種電噴新能源廚房燃料灶。

熱值，又稱發(fā)熱量。在燃料化學(xué)中，熱值是表示燃料質(zhì)量的種重要參數(shù)，它指的是單位質(zhì)量（或體積）的燃料完全燃燒時所放出的熱量。有高熱值和低熱值兩種。高熱值是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總和，即燃料燃燒時放出的總熱量。低熱值是燃料的總熱量減去冷凝熱的差數(shù)。通常說的熱值指的是低熱值。

乙二醇之所以被誤認為是植物油，是由于乙二醇閃點高的原因，不少人曲解了“明火點不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一種化工原料而并非燃料，現(xiàn)目前被人們用作燃料使用也是事實，但終究不是廚房燃料的未來。因此，新能源廚房燃料含有多少乙二醇純屬無稽之談！
新能源廚房燃料電子氣化灶經(jīng)常斷火怎么回事？