將在電偶結(jié)點(diǎn)處產(chǎn)生吸熱和放熱現(xiàn)象，稱這種現(xiàn)象為拍爾帖效應(yīng)。 而熱能以面狀的形式與分子健相結(jié)合，再以面妝形式傳遞出來，我們使用熱傳導(dǎo)系數(shù)高的金屬件，內(nèi)部通水或者液體把熱能帶走，這樣整個(gè)加熱過程非常迅速，1至3秒即可達(dá)到表面溫度200℃左右.而且產(chǎn)品在應(yīng)用中如果內(nèi)部沒有水，也不會(huì)爆管，因?yàn)樗永餃囟任覀冊(cè)O(shè)計(jì)為230℃左右.屬于低溫運(yùn)行。后期基本免維護(hù)設(shè)計(jì)，我們只換不修。使用成本低。

式中f為高頻電場(chǎng)的頻率，εr為電介質(zhì)的相對(duì)介電常數(shù)，δ為電介質(zhì)損耗角，E為電場(chǎng)強(qiáng)度。由公式可知，電介質(zhì)從高頻電場(chǎng)中吸取的電功率與電場(chǎng)強(qiáng)度E的平方、電場(chǎng)的頻率f以及電介質(zhì)的損耗角δ成正比。E和f由外加電場(chǎng)決定，而εr則取決于電介質(zhì)本身的性質(zhì)。所以介質(zhì)加熱的對(duì)象主要是介質(zhì)損耗較大的物質(zhì)。

介質(zhì)加熱在工業(yè)上可以加熱熱凝膠，烘干谷物、紙張、木材，以及其他纖維質(zhì)材料；還可以對(duì)模制前塑料進(jìn)行預(yù)熱，以及橡膠硫化和木材、塑料等的粘合。選擇適當(dāng)?shù)碾妶?chǎng)頻率和裝置，可以在加熱膠合板時(shí)只加熱粘合膠，而不影響膠合板本身。對(duì)于均質(zhì)材料，可以進(jìn)行整體加熱。