西涼府的品牌創(chuàng)始人懷揣著對食物的敬畏之心，歷經(jīng)多年親自嚴苛把關(guān)精挑細選，終如愿尋找到契合品牌初心的“清真羊肉”——青海的小尾寒羊。那里沒有工業(yè)污染，沒有化學肥料和農(nóng)藥的危害，只有天然、遼闊的牧草高原。小尾寒羊就自由放牧在這片潔凈的生態(tài)環(huán)境中。更重要的是，那里的牧草中夾雜著豐富的藥材，羊在吃草的同時也會攝入一些藥材，所以羊羔肉質(zhì)細嫩，不膻不膩，肥美醇香。即使簡單的清蒸或水煮，哪怕是習慣重口味的食客不蘸調(diào)料都能快速吃完一盤羊肉，并感嘆這原始純凈的美味，真的可以這么銷魂。 西涼府，將繼續(xù)本著對食物的敬畏，秉承虔誠之心經(jīng)營品牌，愿將純凈無染、鮮嫩美味的清真羊肉敬獻給更多珍愛美食的人。