民窯瓷器與官窯瓷器的區(qū)別

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民窯瓷器的種類很多，基本上可以概括為三大類：一是飲食器和生活日用瓷器，如盤、碟、蠱、碗、罐、壺以及涼枕、蠟臺(tái)等；二是陳設(shè)玩賞器，如樽、花瓶、花盆、帽筒、鼻煙壺、佛像、瓷塑、雕瓷、蟋蟀罐、香爐等；三是文房用器，如筆架、筆筒、筆洗、水盂、印盒等。

在民窯瓷器中，有很多畫工樸素流暢，器型優(yōu)美，釉色晶瑩，淚痕滿面的。雖是民窯瓷器，但年份早，品位高，具有濃郁的時(shí)代風(fēng)格，又有很好的收藏價(jià)值及市場(chǎng)潛力。

收藏真品收藏者要有辨別真?zhèn)蔚哪芰?，這是收藏瓷器重要和起碼的條件，在古玩市場(chǎng)凡是有一定品位和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的瓷器，均有假貨、贗品，而且經(jīng)過(guò)做舊幾可真假難辨。如買到這種瓷器實(shí)無(wú)收藏價(jià)值。這就要求投資者應(yīng)提高品鑒能力，潛心鉆研，注重實(shí)踐，眼看手摸，天長(zhǎng)日久就會(huì)練出很好的眼力來(lái)。


官窯，是南宋宋高宗時(shí)期一些窯口專為宮廷燒制的瓷器，在當(dāng)時(shí)俗稱"官窯"。

官窯，毛公洞(當(dāng)今江蘇揚(yáng)州一帶)。南宋官窯瓷器沿襲北宋風(fēng)格，規(guī)整對(duì)稱，宮廷氣勢(shì)，高雅大氣，一絲不茍。因?yàn)樘ネ梁F量，手感沉重，胎土呈深黑褐色，后又稱"紫口鐵足"。官窯瓷釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂，溫潤(rùn)如玉。釉面多層反復(fù)細(xì)刮，釉光下沉而不刺眼，紋理布局規(guī)則有致，造型莊重大方。另外"肉腐留骨"(露胎處象死人骨頭，俗稱"骨董")也是那時(shí)所造。

我們今天所稱官窯泛指歷朝官府燒造瓷器，狹義的官窯稱呼僅指南宋時(shí)期專為宮廷燒制的瓷器。


狹義的"官窯瓷"又分為兩種南宋官窯：1、御窯瓷；2、官窯瓷。由于兩種瓷器均由"官家"督造和采辦，所以對(duì)民間而言，統(tǒng)稱為官窯瓷。但就當(dāng)時(shí)的朝廷管理而言，則有非常大的區(qū)別。

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御窯瓷：是指使用的瓷器，在器型、紋飾上均有嚴(yán)格的禮儀規(guī)定，等級(jí)森嚴(yán)，均與《車服制》嚴(yán)格對(duì)應(yīng)，錯(cuò)用或擅用均為重罪。

御窯瓷在嚴(yán)格的等級(jí)規(guī)范下，作為的瓷器，其下細(xì)分為：


1、瓷：比如清雍正的"正黃瓷"，就是色彩，僅皇帝和太子可以使用。紋樣方面，皇帝所用為五爪金龍，親王則只能用四爪行龍，且稱為蟒(清代僅有"一詔二封"的恭親王奕一人享受過(guò)賜用正黃和五爪金龍的待遇)，凡此種種，得以成系統(tǒng)流傳至今。


2、王府瓷：型制設(shè)彩依例專燒，供包括親王在內(nèi)的其他成員使用。文物中的"樂(lè)道堂瓷"即是王府瓷中的之作。


3、一品宮瓷：普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣。多作帝王賞賜之用。早期的宮瓷題材多取自官服上的補(bǔ)服元素，比如武一品的麒麟，文一品的仙鶴等。


《清史稿》記載：御窯燒造，歸養(yǎng)心殿造辦處負(fù)責(zé)，即由養(yǎng)心殿造辦處提供型、制、紋樣、工藝要求，很多樣品均在京城試燒，這一點(diǎn)在康熙一朝尤多。逢盛典，則會(huì)指派官員(往往是成員)督辦。例如"同治皇帝大婚瓷"就是由時(shí)候大臣、輔政王的恭親王奕?督造。

官窯瓷，主要是龐大的官僚君體使用，型制要求相對(duì)較低，多限于花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)神話等"禮制"之外的題材，有時(shí)會(huì)作為"趣味"把玩器采購(gòu)，但多為官員、富商使用。這一類瓷器，一般由內(nèi)務(wù)府采辦，在景德鎮(zhèn)設(shè)有的督陶官，長(zhǎng)年燒造。

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官窯起自唐，有兩種涵義，一是指貢器，一是指官?gòu)S。自唐代至元代(公元8世紀(jì)~14世紀(jì))，官窯多有貢器，少有官?gòu)S，采取的形式是"官監(jiān)民燒"，燒出的瓷器，"千中選十，百中選一"，進(jìn)貢給統(tǒng)治。這種瓷器就叫做貢瓷和官窯。那時(shí)，唐代在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，如唐景隆初(公元707~709年)褚綏為新平(景德鎮(zhèn))司官窯瓷器務(wù)，奉詔監(jiān)燒獻(xiàn)陵祭器。宋代設(shè)監(jiān)，如太平興國(guó)年間(公元976~983年)，派殿前承旨趙仁濟(jì)監(jiān)理越州窯務(wù)。到了元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒出的"景德年制"，"樞府'等款式的瓷器，分別稱為"景德窯'，"樞府窯"等。

南宋時(shí)先后設(shè)立了"修內(nèi)司窯"和"郊?jí)赂G"。南宋官窯器，胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質(zhì)細(xì)膩。釉面乳濁，多開(kāi)片，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。因器口中施釉稀薄，微露紫色;而采用刮釉墊燒時(shí)，足上露胎而呈偏赤鐵色，故有"紫口鐵足"之稱。


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