展會時間：2019年3月15-19日
展會地點：德國-漢堡
展會周期：一年一屆
主 辦 方：HMC
展品范圍：
酒店廚房設(shè)備：商用廚房設(shè)備、電磁爐、燃氣灶、咖啡機、榨汁機、和面機、饅頭機、切菜機、菜餡機、商用烘焙、制冷設(shè)備、糕點設(shè)備、冰激凌機設(shè)備、自助餐設(shè)備等；
酒店餐飲用具：商用餐具、廚具、紙杯、餐桌用品、餐具、餐盤、酒杯、餐飲服務(wù)用具、不銹鋼鍋、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋等；
酒店房間用品：電話機、本夾、文件架、垃圾桶、收納箱、一次性日用品、客房用紡織品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墻紙、掛件、擺件、窗簾、裝飾品、日歷、鏡子等。
酒店家具：桌子、椅子、沙發(fā)、餐廳酒吧家具、裝飾材料、指示牌、燈具、燈箱、酒店設(shè)備用品、垃圾桶、戶外家具、戶外休閑用品等等；
啤酒及葡萄酒及各類酒；礦泉水；不含酒精的飲料；果汁及含果汁的飲料等；清真食品；
餅干、糖果及糕點；冷凍食品；飲料；雜貨產(chǎn)品；生物科技產(chǎn)品；罐頭食品；香草與香料；零食；園藝；腌制肉品；有機食品；乳品；腌制品；熟食品；食品原料；農(nóng)產(chǎn)品等；
展會簡介：　
德國漢堡國際餐飲及酒店設(shè)備博覽會是德國乃至整個歐洲大、有影響的餐飲酒店行業(yè)展覽會。本展會是由漢堡國際展覽中心有限公司主辦，展會周期為每年一屆。九十多年以來，漢堡國際餐飲，酒店設(shè)備展一直在行業(yè)中屹立于的地位，為行業(yè)內(nèi)人士提供的交流，洽談，互動平臺。多年來一直服務(wù)于全球酒店餐飲業(yè)人士，贏得一致的好評和贊許。
展會共有五大主題，分別是：廚房電器及設(shè)備，餐具及快餐設(shè)備，食品、飲料，烘焙設(shè)備，酒店數(shù)據(jù)處理以及娛樂設(shè)備。2018年展出面積達87000平方米。有超過1300家國際企業(yè)參展。同時吸引了63個國家及地區(qū)的96000人以上的觀眾，其中97%的觀眾簽訂了新的意向采購合同。
上屆概況：
參展國家：35個國家
參展商：1300家國際展商
觀眾：10,0000名采購商
市場分析：
中國和德國互為雙方在各自所在地區(qū)的大貿(mào)易伙伴。2010年雙邊貿(mào)易額達1424億美元，占中國對歐洲貿(mào)易總額的三分之一，發(fā)展中德貿(mào)易是保持和發(fā)展兩國關(guān)系的一個基礎(chǔ)。 德國酒店業(yè)在歐洲排名。德國以44,812家住宿酒店遙遙排名第二的英國(37,852家)、排名第三的是意大利(36,776家)，法國僅有 27,914家酒店而列第四。在新建酒店項目(僅含高星和豪華酒店)的數(shù)量上，德國以214個，43,378間客房排在，英國則以127個新項目(22,899間客房)排在第二，而西班牙排在第三(46個項目、10,076間客房)。意大利則以41個在建項目(7070間客房)排在第四位。法國則僅有29個項目，客房數(shù)也僅為5,444個；同時為促進德國旅游業(yè)的發(fā)展，從2010年起德國酒店業(yè)增值稅已從19%降至7%，以促進德國旅游業(yè)發(fā)展。

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