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三氯蔗糖價格

更新時間:2020-01-01 信息編號:197541355
三氯蔗糖價格
2801-24千克
27525-99千克
270≥ 100千克
  • 280.00 元

  • 果晨

  • 其它

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詳情介紹

三氯蔗糖價格

產(chǎn)品別名
三氯蔗糖
面向地區(qū)
全國
品牌
果晨
用途
其它
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
三氯蔗糖
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
三氯蔗糖
1. 產(chǎn)品介紹

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19C13O8,相對分子質(zhì)量為397.64。

2. 產(chǎn)品特點
高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的600倍;
甜感,口感接近于蔗糖;
易溶于水,穩(wěn)定性好;
室溫條件下,當(dāng)溶液的pH值為5時,其穩(wěn)定性優(yōu)于其他所有高甜度甜味劑;
在高溫烹飪或烘焙時仍能保持其甜味;
可與絕大多數(shù)甜味劑復(fù)配使用,協(xié)同增效效果明顯;

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