關(guān)鍵詞 |
聚賴氨酸,聚賴氨酸生產(chǎn)廠家,聚賴氨酸價格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
裕和 |
|
主要用途 |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
≥25% |
含量 |
其它 |
成分 |
聚賴氨酸 |
聚賴氨酸生產(chǎn)廠家 聚賴氨酸廠家 聚賴氨酸價格
聚賴氨酸它是一種天然的生物代謝產(chǎn)品。具有很好的殺菌能力和熱穩(wěn)定性[1]，是具有優(yōu)良防腐性能和商業(yè)潛力的生物防腐劑。在日本，ε-聚賴氨酸已被批準(zhǔn)作為防腐劑添加于食品中，廣泛用于方便米飯、濕熟面條、熟菜、海產(chǎn)品、醬類、醬油、魚片和餅干的保鮮防腐中。同時還發(fā)現(xiàn)ε-聚賴氨酸和其他天然劑配合使用，有明顯的協(xié)同增效作用，可以提高其能力。
一般都是以50%的有效成分配合成商品出售．如：酒精制劑：以含質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%聚賴氨酸的糊精粉末為基礎(chǔ)原料，添加體積分?jǐn)?shù)30%～70%的酒精的制劑，主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑：添加體積分?jǐn)?shù)O．5%～5．0%的醋酸，主要用于米飯，色拉等食品； 甘油制劑：添加量為體積分?jǐn)?shù)O．01%～5%，主要用于含有動物性蛋白乳蛋白較多的食品；甘氨酸制劑：添加量為質(zhì)量分?jǐn)?shù)0．01%一10%，和聚賴氨酸復(fù)合使用。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
