產品別名 |
泡多源C |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
型號 |
食品級 |
有效物質含量 |
99% |
執(zhí)行標準 |
國標 |
類別 |
食品蓬松劑 |
主要原料 |
食品蓬松劑 |
包裝 |
袋裝 |
名稱 |
泡多源C |
★應用范圍：發(fā)酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、方便米面制品；冷凍米面制品；焙烤食品。
★功能作用：采用本品加工制作的手工煎餅、機器煎餅、白面煎餅等發(fā)酵面制品、裹粉、油炸面制品、方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品口感松軟、入口化渣、涼了不發(fā)硬、易于折疊不碎裂。
★使用：20g/kg(以米面計算)。手工煎餅、機器煎餅等參考用量：2-8g/kg(以米面計算)。
★使用方法：1.將本品加入常溫水攪拌溶解，兩個小時后加入面糊中。 2.將本品與干面粉拌勻后使用。
河南果晨生物科技有限公司
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