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梔子黃

更新時(shí)間：2020-03-23 信息編號(hào)：205597697
梔子黃
￥1301-24千克
￥125≥ 25千克

  • 130.00 元

  • 果晨

  • 著色劑

  • 梔子黃,梔子黃價(jià)格,梔子黃市場(chǎng)價(jià),梔子黃供應(yīng)

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詳情介紹

梔子黃

產(chǎn)品別名
梔子黃
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
果晨
主要用途
著色劑
外觀
梔子黃
型號(hào)
食品級(jí)
來(lái)源
合成著色劑
顏色
黃色
主要著色成分
梔子黃
中文名稱：梔子黃

CAS號(hào)：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

性狀：梔子黃色素為梔子果實(shí)提取物，是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品，具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、色調(diào)自然、無(wú)異味、耐熱、耐光、穩(wěn)定性好、色調(diào)不受PH值的影響，對(duì)人體副作用等優(yōu)點(diǎn)，是目前國(guó)際流行的天然食品添加劑。

用途：梔子黃為國(guó)家首批公布的藥食兩用資源。

制法：由梔子果實(shí)用水提取，再經(jīng)樹(shù)脂吸附等精制工藝加工而成。

用途：本品可用于對(duì)面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無(wú)異味。也可適用于對(duì)玩具，衣物等染色

使用方法：將所需數(shù)量的色素，加入適量的水或稀乙醇中，稀釋攪拌均勻，再將此黃色溶液加入所需染色的產(chǎn)品中，均勻攪拌即可。操作溫度應(yīng)低于80度。

食品行業(yè)：桅子黃色素可抑制80 %亞麻油酸的氧化,因而可作為食品加工過(guò)程中的

抗氧化劑；它的耐熱性良好，在80℃，120分鐘條件下，色素殘存率在85 %以上；在可見(jiàn)光(40lun -700nln )范圍內(nèi),對(duì)光的照射是穩(wěn)定的，而對(duì)波長(zhǎng)250nm一390nm范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而，桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應(yīng)用于食品工業(yè)中。

桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

使用方法：將所需數(shù)量的色素，加入適量的水或稀乙醇中，稀釋攪拌均勻，再將此黃色溶液加入所需染色的產(chǎn)品中，均勻攪拌即可。

河南果晨生物科技有限公司
銷售

河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
  • 河南鄭州市金水區(qū)宏達(dá)街88號(hào)

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

個(gè)人認(rèn)證已通過(guò)
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