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全自動煙熏爐哈爾濱紅腸煙熏爐

更新時間：2019-05-25 信息編號：266740814
全自動煙熏爐哈爾濱紅腸煙熏爐
￥14800≥ 1臺

  • 14800.00 元

  • 煙熏上色蒸煮

  • 30

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全自動煙熏爐哈爾濱紅腸煙熏爐

產品別名
全自動煙熏爐,哈爾濱紅腸煙熏爐,臘肉熏蒸機,煙熏爐
面向地區(qū)
用途
煙熏上色蒸煮
型號
30
有效物質含量
其它
含量
其它
功能
其它
劑型
油劑
CAS
其它
全自動煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏爐 腌臘肉制品是中國傳統(tǒng)肉制品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景，對世界肉制品加工技術和加工理論的發(fā)展做出了貢獻，傳統(tǒng)上所謂“腌臘”是指畜禽肉類經過加鹽(或鹽鹵)和香料進行腌制，又通過了一個寒冬臘月，使其在較低的氣溫下自然風干成熟，形成特腌臘風味而得名。目前已失去其時間含義，且腌臘早已不單是保藏防腐的一種方法，而成了肉制品加工的一種特工藝。凡原料肉經預處理、腌制、脫水、保藏成熟加工而成的肉制品都屬于腌臘肉制品。因此，腌臘肉制品的品種繁多。我國的腌臘肉制品主要有：臘肉、臘腸、板鴨、香肚、中式火腿等；國外的腌臘肉制品主要有培根和薩拉米干香腸和半干香腸。
山東省濰坊市諸城

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