以美國為首包括北歐和韓日等發(fā)達國家廚余廢物處理器普及率比較高，中國大陸商場跟著各個城市廢物分類的強制推廣，家用拋棄食物處理器也進入了“開展快車道”。全體來看，全球家用拋棄食物處理器可以分為兩大類，一類是由直流電機驅(qū)動的，另一類是交流電機驅(qū)動的。無論是直流廚余廢物處理器仍是交流廢物處理器，只要是上規(guī)模的企業(yè)生產(chǎn)的，全體都比較穩(wěn)定，畢竟商場磨合了那么多年，該暴露的問題都暴露了，該整改的也都整改了，質(zhì)量都不會太差了。
在中國商場上，干流的廠家絕大部分采用的是有刷的直流永磁電機，這種拋棄食物處理器的優(yōu)勢仍是比較顯著的，大致總結(jié)為：1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較簡單，功能可靠。2、直流電機轉(zhuǎn)速高，運行平穩(wěn)。干流的直流電機廚余廢物處理器轉(zhuǎn)速設(shè)定一般在3500轉(zhuǎn)左右。假如轉(zhuǎn)速過低，那么噪音低、磨損小、離心力小，處理才能相應的也較小。再就是直流電機驅(qū)動的餐廚廢物處理器550瓦是比較理想的，功率太高和太低都受約束。3、 發(fā)動電流小，發(fā)動和運行電流波動小。4、直流電機具有很強的自平衡特征。

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