平菇醬炒鍋，商用可傾夾層鍋
商品別名 |
平菇醬炒鍋,商用可傾夾層鍋,干煸拉肉絲炒鍋,巧克力熬制炒鍋 |
面向地區(qū) |
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適用范圍 |
鹵煮，烹飪 |
今天就來(lái)帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下夾層鍋設(shè)備吧，夾層鍋有很多個(gè)名字歐，有的人喜歡叫它蒸汽鍋，有的人喜歡叫它蒸煮鍋，有的人喜歡叫它炒鍋，像是我們平日里喜歡吃的糖果，糕點(diǎn)，蜜餞，罐頭，鹵味，飲料等等都是可以用夾層鍋來(lái)加工，是加工提、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
夾層鍋概述
電磁全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層是高溫銅線，磁棒和保溫棉。
夾層鍋具有以下特點(diǎn)：
5. 具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制，并可調(diào)節(jié)加熱功率大小。
6. 外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
7. 自動(dòng)出料，攪拌均勻，鍋體可傾斜90°。
8. 自動(dòng)控溫，加熱功率可以調(diào)節(jié)，降低能耗，節(jié)能效果好。
9. 操作簡(jiǎn)單，安全，降低人力成本。
10. 外形美觀、新穎，結(jié)構(gòu)緊湊、簡(jiǎn)約！
11. 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品保修期為一年，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按計(jì)。
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