一談起中秋，人們便會想起月餅。的確，中秋節(jié)，買月餅和送月餅，不愧是人們探親訪友的好渠道。如今，買月餅看包裝早已成為一種不泯的潮流。
據(jù)了解，在中秋節(jié)買月餅的中國人中，有七成看重包裝和品牌，有兩成看重質(zhì)量，而在乎價格的只占一成了。那么，為什么中國人買月餅那么看重包裝和品牌，而忽略質(zhì)量和價格呢-
仔細想想，近年來，中國的月餅之所以有七層包裝和千元包裝，原因在于如下幾種吧！一是中秋節(jié)買月餅自古以來都是中華民族的傳統(tǒng)習俗，祖宗遺下的東西按理應該繼承與發(fā)展。二是中國經(jīng)濟的迅發(fā)展，人們生活水平大大提高，有條件和能力追求物質(zhì)需求和精神享受，因而看重包裝。再則，中國自古以來社會的吃人與現(xiàn)實的腐化，迫使人們益加重視面子和榮譽，因而滋生了包裝越厚越有面子的觀念。
我國糕點制作歷史悠久，相傳在殷商時代周武王伐紂派聞太師帶兵出征。聞太師深知“兵貴神速”的用兵之道，為
了減少埋鍋造飯的時間，命令部下做了一種叫“糖燒餅”的干糧，這種糖燒餅是早的糕點，這也是我國糕點的起源
。后來有的地方曾有供奉聞太師的廟宇，并把聞太師尊為糕點業(yè)的鼻祖。
關于“吃月餅”歷來說法不一，有一說法是為紀念元代末期高郵人張士誠在圓餅中夾小紙條串聯(lián)民眾在中秋之夜起義抗金，才開始吃月餅。實際上唐代以來隨著中國的統(tǒng)一和疆域的擴大，人們慢慢擺脫了以前的封閉狀況。由于人口流動性增大，“居家團圓”已不是任何時候都可能享受到的。李白詩：床前明月光，疑是地上霜;舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。表達了他遠在異地的思鄉(xiāng)之情?！皥F圓”對人們來說日顯珍貴。賞月、吃月餅也更多地融入了感情色彩。
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