俗話說，“月是故鄉(xiāng)明”。每當(dāng)吃完團(tuán)圓飯，我就迫不及待地跑到窗戶邊，望著湛藍(lán)的天空，等待月亮的出現(xiàn)。過了一會(huì)兒，月亮從云霧中悄悄地露出了臉。我興奮地叫道：“月亮出來了！月亮出來了 ！”只見月亮散發(fā)出皎潔的月光，在加上它那圓圓的身子，真像一塊大玉盤。星星在月亮身邊一閃一閃的，像是在慶祝它的“生日”。
當(dāng)老師宣布要教我們做冰皮月餅時(shí)，全班同學(xué)立刻歡呼雀躍起來。
我們興高采烈地來到食堂。老師為我們演示做月餅的過程，大家都目不轉(zhuǎn)睛地看著。見到老師做的月餅小巧玲瓏，花紋精美，我躍躍欲試。
輪到我們自己做月餅了，我先將面前的面團(tuán)和餡料小心翼翼地平均分成三份，然后用手掌將一份面團(tuán)輕輕按壓成餅狀，接下來將豆沙餡裹入冰皮中揉成一個(gè)小圓球，后在小圓球上撒滿干粉并放入模具中擠壓。幾秒鐘過后，一枚晶瑩剔透的冰皮月餅完工了。我如法炮制，又欣喜地制作了兩枚不同花紋的冰皮月餅，然后我給他取名叫華美冰皮月餅。
回到家，我高高興興的把月餅送給媽媽，媽媽有滋有味的吃著，她開心地對(duì)我說：“月餅好香甜呀，這是媽媽吃過的美味的月餅?！甭犃藡寢尩脑挘倚睦镱D時(shí)美滋滋的，臉上笑開了花。
看著月亮，我仿佛看見嫦娥在月宮里梳理著自己的長發(fā)，玉兔在她 身邊跳來跳去，吳剛砍著粗壯的大樹。一切是多么的美好。
農(nóng)歷八月十五便是中秋佳節(jié)，是一個(gè)千載難逢的好日子。每家都團(tuán)團(tuán)圓圓的，不管身在何處，都會(huì)不遠(yuǎn)萬里回家過中秋節(jié)。八月十五的月亮也格外的圓，人們常說：十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎！
我啃著月餅抬頭望望天，哇！月兒像玉盤一樣，又圓又亮，爸爸說：“十五的月亮十六圓”，也許是真的吧。這時(shí)，我吃著月餅賞著月兒，不由想起李白的詩句：——又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端。這個(gè)“中秋夜”，過得真爽快！
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