巴旦木堅(jiān)果，我們常見的一種休閑食品，口感香脆美味，富含營(yíng)養(yǎng)元素眾多，是人們喜歡的堅(jiān)果零食之一。而巴旦木鮮果相必大家都很陌生，甚至有人說連它的樣貌都沒有見過，怎么會(huì)認(rèn)識(shí)它呢?更不用說會(huì)有人種植巴旦木了。那什么是巴旦木?怎么選擇好的巴旦木苗木品種呢?

　　什么是巴旦木?

　　巴旦木(巴旦姆、巴達(dá)木)為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，結(jié)的果實(shí)稱為巴旦杏，學(xué)名為扁桃(Amygdalus communis L.)，是薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)桃屬(Amygdalus L.)喬木，為世界上的木本油料樹和干果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由種進(jìn)化發(fā)展而來的。

　　巴旦木樹苗品種介紹

　　紙皮品種。樹姿開張，枝條彎曲，1年的生枝顏色是綠色，枝條較細(xì)，多年的生枝顏色會(huì)變成灰白色，3月下旬至四月初開花，花期在十二天左右，花粉量多，粉粒大，是比較理想的授粉品種;口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、早花型且抗寒性差，屬薄殼類甜巴旦，成熟期在8月上旬。

　　雙軟品種?？诟泻?、豐產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、早花型且抗寒性差，屬薄殼類甜巴旦，開花期在3月末，成熟期在8月上旬。

　　晚豐品種?？诟泻?、豐產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、早花型且抗寒性很差，屬中厚殼類甜巴旦，開花期在4月上旬，成熟期在8月中旬，1kg干果約550粒。

　　雙果品種。樹姿開張，有明顯中心干，枝條粗壯、輪生，樹皮棕紅色，枝條節(jié)間光滑;屬厚殼類甜巴旦，開花期在4月5日前后，花期11d，每朵花有發(fā)育完整的2個(gè)雌蕊，發(fā)育完成為2個(gè)果實(shí)，成熟期在8月中旬，1kg干果450～400粒。

　　矮豐品種。果仁飽滿，顏色鮮艷光澤好，仁濃香脆甜，無澀味，出仁率48%以上，雙仁率低于10%的薄、中殼類的巴旦木適合加工和鮮果銷售。

　　我們種植巴旦木苗木想要有好的產(chǎn)量和收益，品種要選對(duì)是很關(guān)鍵的一步。而選擇好的巴旦木苗木品種，不僅要看苗木的成活率高低，還要看每畝產(chǎn)量的多少。近有聽說河南巴旦木生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司培育出了紙皮巴旦木品種，具有成活率高、耐旱耐貧瘠、抗病蟲害、掛果率高、空殼率低、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。聽著這些優(yōu)勢(shì)感覺還不錯(cuò)的樣子，而且種植條件相對(duì)簡(jiǎn)單，海拔在400-800之間，降水量不超過800mm，日照時(shí)間長(zhǎng)等條件。對(duì)土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，在環(huán)境不好的情況下種植，產(chǎn)量和果仁的質(zhì)量會(huì)有所降低。若大家想要產(chǎn)量和質(zhì)量有保障的話，一定要選擇相對(duì)比較好的土壤環(huán)境，土層深厚且透氣性強(qiáng)，另外保水保肥、排水良好等工作也要做到位，在這樣的環(huán)境下進(jìn)行生長(zhǎng)，才能產(chǎn)量和質(zhì)量。

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